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民以食為天
早在上個世紀(jì)80年代,中國農(nóng)業(yè)界泰斗,時任中國農(nóng)科院院長、九三學(xué)社中央名譽(yù)z席的金善寶先生曾講過這樣一段話:“南有袁隆平、北有趙鴻鈞,一個解決了吃糧問題,一個解決了吃菜問題;一個是雜交水稻之父,一個是塑料大棚之父,都是我國農(nóng)業(yè)界的大功臣?!?br /> 如今,雜交水稻之父袁隆平早已譽(yù)滿天下,而被譽(yù)為塑料大棚膜之父的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)趙鴻鈞卻仍默默無聞,不為人所知。
塑料大棚改變了中國農(nóng)業(yè)
如果沒有塑料大棚和薄膜覆蓋技術(shù)的發(fā)明和推廣,中國北方的大部分居民可能至今還在靠儲藏大白菜和土豆過冬。從20世紀(jì)90年代の開始,塑料地膜、塑料大棚迅速從城郊發(fā)展到大田,從北方發(fā)展到南方,從平原發(fā)展到丘陵山區(qū)。在嚴(yán)冬季節(jié),冰封雪飄,但在南北大地的塑料大棚內(nèi),綠油油的農(nóng)作物卻一派生機(jī)。塑料大棚不僅使海拔4000米左右的青海、西藏等地,許多曾經(jīng)的“不毛之地”,長出了農(nóng)作物,還獲得了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
大棚在西北解決了沒有蔬菜的問題,在南方則解決更高層次的問題。從甲魚等動物到奇花異草等植物,都可以在大棚里幾乎隨心所欲地培育。目前,中國塑料大棚及地膜覆蓋面積超過2億畝,農(nóng)膜和地膜年消費(fèi)量超過110萬噸,居世jS位。
正是憑借塑料大棚這項(xiàng)技術(shù),我國作物栽培的時間范圍才擴(kuò)展至春夏秋冬任意時節(jié),使北方居民靠儲藏大白菜和土豆過冬的吃菜問題C底劃上了句號。相對于中國有史以來在提高土地產(chǎn)出方面的極限和困窘來說,塑料大棚改變了中國農(nóng)業(yè)絕不為過。
不正常的被埋沒
塑料大棚對農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)居功至偉,而發(fā)明和推廣塑料大棚的趙鴻鈞卻默默無聞,這似乎并不是一個正常的現(xiàn)象。
趙鴻鈞,1937年生于山西孝義。16歲那年,勤奮好學(xué)的他考取了山西農(nóng)學(xué)院附屬農(nóng)業(yè)學(xué)校,那時他成了十里八鄉(xiāng)的“狀元”。上學(xué)期間,他一直在勤工儉學(xué),邊讀書邊耕作。每天一放學(xué)他就鉆進(jìn)菜地,不是澆水施肥,就是研究觀察,記了厚厚十幾本的觀察筆記。1956年,趙鴻鈞以優(yōu)異的成績被保送至山西農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)。
在山西農(nóng)學(xué)院附屬農(nóng)業(yè)學(xué)校上學(xué)期間,一次偶然的機(jī)會,他用舊塑料包裝膜覆蓋蔬菜地,發(fā)現(xiàn)地溫竟然提高了1至9攝氏度,這一發(fā)現(xiàn)后來被世j薄膜農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域稱為“太谷地膜”,這一發(fā)現(xiàn)讓趙鴻鈞興奮不已,也引起了他的探索興趣,成為他50多年潛心薄膜農(nóng)業(yè)研究的開始。據(jù)趙鴻鈞的弟弟趙鴻銘回憶,在趙鴻鈞在農(nóng)校上學(xué)期間自己和父親三次去學(xué)??催^趙鴻鈞,第1次趙鴻鈞正在擦地膜,第二次趙鴻鈞正在掏茅糞,第三次趙鴻鈞正在將溫室的玻璃換成塑料布。
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