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初的錫紙真的是錫造的,錫紙是比鋁箔軟的,包裹食物多少會(huì)帶點(diǎn)錫味,同時(shí)錫紙因其熔點(diǎn)較低不可加熱,或加熱溫度高——如到160℃以上就開始脆化——而限制了它在食品包裝方面的使用,如需要燒烤食品,烘焙食品時(shí)就無法使用錫紙。自從有了鋁箔紙后,因其熔點(diǎn)較高加熱到660℃以上才開始熔化,可以適用于普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統(tǒng)叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,干凈衛(wèi)生而同時(shí)又保持原有風(fēng)味。故后來鋁價(jià)降低后,鋁箔取代了錫紙?jiān)谌粘I钪谐霈F(xiàn)。不過由于金屬鋁會(huì)影響腦部發(fā)展,所以現(xiàn)時(shí)的鋁箔的表層都會(huì)涂有涂層,避免金屬鋁的釋出。
注冊(cè)資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:趙經(jīng)理
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