[剁椒加工流水線 辣椒加工設(shè)備 辣椒加工設(shè)備剁辣子設(shè)備]
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剁椒加工流水線 辣椒加工設(shè)備剁辣子設(shè)備專業(yè)廠家生產(chǎn) 諸城凌科 剁椒加工流水線 概述 剁椒是貴州、湖南、湖北、四川等地愛吃的一種用辣椒腌制成的咸菜, 可直接食用,也可加工成菜品等??梢杂脽艋\椒(菜辣椒)或朝天椒 已成熟變紅的辣椒為原料制作,湖南主要盛產(chǎn)的一種小米椒,小米椒 就是七姊妹辣椒(也叫小朝天椒),剁碎了以后加鹽、大蒜、生姜拌 勻,放大缸里腌一段時(shí)間,就成了色香味俱全、生物保鮮、不含防腐劑的食品。 剁椒加工工藝 提升風(fēng)選機(jī)(去除辣椒葉塵土及小石子)---氣泡高壓噴淋式清洗機(jī) ---震動(dòng)瀝水機(jī)、擺動(dòng)布料機(jī)、分料機(jī)、4-10臺(tái)剁椒切段機(jī)切段--- 經(jīng)過提升機(jī)---提升機(jī)進(jìn)入振動(dòng)篩中---不合格的物料經(jīng)過振動(dòng)篩篩 出到一側(cè)出料口的輸送帶,輸送帶輸送到配置的二次切段機(jī)中進(jìn)行再 次切段,切好段的剁椒會(huì)經(jīng)過輸送帶送走。--- 合格的剁椒丁通過提 升機(jī)進(jìn)入計(jì)重稱重機(jī)然后進(jìn)入拌料機(jī)進(jìn)行攪拌---出料后放入儲(chǔ)存罐 儲(chǔ)存發(fā)酵,整個(gè)過程只需要入料人員及出料口裝袋人員,其他過程均不需要人員參與。 本款剁椒機(jī)機(jī)適用于辣椒加工廠,果蔬加工廠,醬菜加工廠等, 加厚簡單,材料厚實(shí),簡單易操作,衛(wèi)生易清理,剁椒速度快, 成品均勻色澤好,大大提高了成品率,可搭配流水線,大大提高剁椒 生產(chǎn)效率,滿足更多客戶的需求,收到廣大用戶的廣泛認(rèn)可。 剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒,一種可以直接食用的辣椒制品,味辣 而鮮咸,口感偏重,原料為新鮮紅辣椒、食鹽。 剁辣椒是湖南的特色食品,可出壇即食,也可當(dāng)作佐料做菜。 湖南剁辣椒水分少,顏色暗紅,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南 一帶的剁辣椒帶有當(dāng)?shù)靥厣乃嵛?,因?yàn)橄嫖魅恕盁o酸不入口”因此 在這些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”?,F(xiàn)在流行用青辣椒制作的剁辣椒, 其香辣口感比紅辣椒制作的要好,尤其是做“剁椒魚頭”的時(shí)候,青剁辣椒 往往比紅剁辣椒更出色。 切刀寬度為 30 cm,切刀抬起高度 5 cm; 壓料系統(tǒng)設(shè)計(jì)升級,輸送切制均勻,切制規(guī)格可調(diào)整,切制細(xì)小物料無尾料 sus304不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生易清理; 放料空間大,提升加工效率; 機(jī)器外形尺寸:根據(jù)客戶廠房設(shè)計(jì) 放料平臺(tái)離地面高度:80公分; 切丁規(guī)格:≥4mm, 切條規(guī)格:≤30mm; 生產(chǎn)能力:2000-10000kg/h;
注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:朱先生
固話:0536-6161213
移動(dòng)手機(jī):13676363180
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市