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滿家樂盱眙小龍蝦餐飲即食同款物美價(jià)廉 麻辣小龍蝦做法鍋里放油燒熱,放入蔥姜蒜及龍蝦尾爆炒,基本上把水份炒干,龍蝦稍紅的時(shí)候倒入醬油、糖,微炒上色,倒入大紅袍火鍋底料(我一般倒半包),因?yàn)榛疱伭侠锩嬗信S停扰S突_后,里面的辣椒會很熗。油化了就可以倒入啤酒(罐裝半聽)、倒入水(剛好超過龍蝦一點(diǎn)就好)、根據(jù)口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大紅袍本來很辣,不過放些好看)將上述一鍋東西倒入沙鍋。悶7、8分鐘入味,起鍋時(shí)加點(diǎn)點(diǎn)醋。
