2023年第4屆福州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

食材訂貨節(jié) 上海預(yù)制菜博覽會(huì) 預(yù)制菜展會(huì) 食材電商節(jié) 酒店食材展 火鍋食材展 方便速食展 餐飲食材展 復(fù)合調(diào)味料展 禽肉調(diào)理展 速凍米面展 肉類(lèi)加工展 預(yù)制菜肴展 食品加工與包裝機(jī)械展 北京餐飲采購(gòu)展 北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展 冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)展 預(yù)食展 華餐會(huì) 2023年第4屆福州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) 時(shí)間：2023年12月1-3日 地址：福州海峽國(guó)際會(huì)展中心 展會(huì)介紹： 預(yù)制菜，是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味）而成的成品或半成品。根據(jù)產(chǎn)品深加工程度和食用方便性，預(yù)制菜可以分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品四大類(lèi)別。銷(xiāo)售渠道覆蓋餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店、電商、專(zhuān)業(yè)外賣(mài)市場(chǎng)、一般流通等。尤其在餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等與餐桌消費(fèi)密切相關(guān)的場(chǎng)所，表現(xiàn)搶眼。 2019年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約2445億元，B端市場(chǎng)為1956億元，C端市場(chǎng)489億。2021年預(yù) 制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為3459億元，同比增長(zhǎng)18.1%。隨著消費(fèi)升級(jí)以及冷鏈物流布局，預(yù)制菜市場(chǎng)將向 BC端同時(shí)加速發(fā)展，之后將以20%的增長(zhǎng)率逐年上升，2023年預(yù)制菜規(guī)模約為5165億元。目前國(guó)內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)占食材市場(chǎng)總體的比重還不到10%，以日本60%的滲透率來(lái)看，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)在未來(lái)5年可以成長(zhǎng)為萬(wàn)億規(guī)模，資本追逐、玩家涌入，預(yù)制菜已成為“風(fēng)口”，更已成功“入侵”國(guó)人的餐桌。這個(gè)千億的市場(chǎng)，正處在白熱化的競(jìng)爭(zhēng)格局狀態(tài)中。 展會(huì)規(guī)模：展覽面積：50000㎡ 標(biāo)準(zhǔn)展位：1500個(gè) 國(guó)內(nèi)外展商:1000家 組織機(jī)構(gòu)：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 全程支持：廈門(mén)會(huì)展集團(tuán)、思爾福 承辦單位：旗勝展覽（上海）有限公司 展會(huì)優(yōu)勢(shì)： 1、國(guó)內(nèi)頭個(gè)規(guī)模大的預(yù)制菜主題專(zhuān)業(yè)展！ 第4屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)為國(guó)內(nèi)頭個(gè)規(guī)模大的以“預(yù)制菜”為主題的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，展會(huì) 規(guī)模達(dá)30000平方米，設(shè)置1500+標(biāo)準(zhǔn)展位，將匯聚1000家國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)，涵蓋肉類(lèi)預(yù)制菜、水產(chǎn)品預(yù)制菜、蔬果凈菜、復(fù)合調(diào)味料和冷鏈配套包裝等展品，打造 “中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”！ 2、同期舉行“第4屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”！ 同期舉行“第4屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”，10+場(chǎng)主題論壇，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)100+從 業(yè)大咖圍繞投融、冷鏈物流、外賣(mài)渠道、數(shù)字化等熱門(mén)話題展開(kāi)深度分享。《2022中國(guó)預(yù)制菜 產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》與《2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新榜單》也將同期發(fā)布，剖析和展望行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，帶動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展！ 3、“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)”全程指導(dǎo) 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)是經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)，成立于 1987年4月。由從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理 論、食品營(yíng)養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級(jí)行業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體和餐飲經(jīng)營(yíng)管理者、學(xué)者、廚 師、服務(wù)人員等自愿組成的餐飲業(yè)全國(guó)性的跨部門(mén)、跨所有制的行業(yè)組織。 4、 500 強(qiáng)國(guó)企成員企業(yè)，匠心制作！ 思爾福為500強(qiáng)國(guó)企建發(fā)集團(tuán)成員企業(yè)、國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)展會(huì)主辦機(jī)構(gòu)，所隸屬?gòu)B門(mén)會(huì) 展集團(tuán)，年展覽面積逾60萬(wàn)平方米，全年舉辦的行業(yè)會(huì)議論壇逾百場(chǎng)，定位為自有IP的大型國(guó)際 性專(zhuān)業(yè)展覽及會(huì)議的策劃、組織、承辦，在零售餐飲領(lǐng)域已積累了近10萬(wàn)條專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商數(shù)據(jù)，涵 蓋商超、便利、百貨、購(gòu)物中心、鞋服、餐飲、母嬰、珠寶、美妝、眼鏡、茶飲、烘焙、電器、 通信、家居、酒店、等各類(lèi)零售餐飲業(yè)態(tài)從業(yè)者。 5、100余家國(guó)內(nèi)餐飲類(lèi) 零售類(lèi)相關(guān)協(xié)會(huì)共同助力！ 目前，預(yù)制菜的銷(xiāo)售渠道也基本覆蓋了所有的食品銷(xiāo)售渠道，如餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便 利店、電商、專(zhuān)業(yè)外賣(mài)市場(chǎng)、一般流通，預(yù)制菜行業(yè)越來(lái)越受到企業(yè)及資本的關(guān)注。第2屆中國(guó)預(yù) 制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將集合國(guó)內(nèi)各餐飲、零售業(yè)態(tài)的商協(xié)會(huì)，共同邀約買(mǎi)家，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面， 為此次活動(dòng)帶來(lái)專(zhuān)業(yè)和好的買(mǎi)家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。 展品范圍福州預(yù)制菜展, 提供如下展品 綜合預(yù)制菜展區(qū) 1、各類(lèi)擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖酒店、連鎖商超便利企業(yè)等； 2、國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。 肉類(lèi)預(yù)制菜展區(qū) 1、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等； 2、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。 水產(chǎn)品預(yù)制菜展區(qū) 海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。 蔬果凈菜展區(qū) 有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。 復(fù)合調(diào)味料展區(qū) 食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。 冷鏈包裝配套展區(qū) 生產(chǎn)包裝設(shè)備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設(shè)備等。 目標(biāo)觀眾 1、酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、商超便利企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣(mài)企業(yè)、咖啡廳、學(xué)校、航空、郵輪、列車(chē)等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等； 2、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商、貿(mào)易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷(xiāo)電商等； 3、肉類(lèi)食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心。 參展費(fèi)用 國(guó)內(nèi)企業(yè)：標(biāo)準(zhǔn)展位單開(kāi)口：RMB：9800元/個(gè) 雙開(kāi)口：RMB：10800元/個(gè) 光地展位 RMB：980元/㎡ 國(guó)際企業(yè)USD：1500美元/個(gè) USD：150美元/㎡ 備注：標(biāo)準(zhǔn)展位為9㎡（3×3m），配備中英文楣板1塊、1桌、2椅、2盞射燈、1個(gè)220V/5A電源插座（用電限在500W以?xún)?nèi)）；光地展位不含任何設(shè)施，需加收的費(fèi)用為特裝管理費(fèi)（20元/㎡）和電費(fèi)。 聯(lián)系方式 2023年第3屆中國(guó)（福州）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)聯(lián)系方式： QQ：57558329 聯(lián)系人：董偉 手機(jī)：17269685173