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飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范與*飯店管理培訓標準操作實務

北京市飯店廠家

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[圖書冊書]全三卷＋1CD 16開精裝

[出版社]陜西旅游出版社3月出版

[作者]李國民、王明強

[市場價]:680.00 元[優(yōu) 惠價]:340.00元

中國飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范（試行）
篇中國飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范總論
章禮儀概述
第二章飯店服務人員儀容儀表禮儀規(guī)范
第三章飯店服務人員言談舉止禮儀
第四章飯店服務人員人際交往禮儀與溝通技巧
第五章飯店前廳客房餐飲康樂商場接待服務禮儀
第六章國際交通禮儀
第七章我國主要客源國（地區(qū)）的習俗與禮儀
第八章宗教禮儀
附錄一我國主要少數(shù)民族禮儀與習俗
附錄二花語
附錄三我國一些城市的雅稱
第二篇飯店服務禮儀培訓標準規(guī)范
章飯店服務禮儀基本理論
第二章飯店服務人員的儀容規(guī)范
第三章飯店服務人員的儀態(tài)規(guī)范
第四章飯店服務人員的服飾規(guī)范
第五章飯店服務人員的語言規(guī)范
第三篇飯店管理創(chuàng)新理論與實踐
章現(xiàn)代飯店的服務管理基本原則
第二章飯店服務的10個特點
第三章超越顧客期望的滿意度與服務設計系統(tǒng)
第四章飯店、飯店人、飯店生活
第五章飯店服務“十二金律”
第六章管理“十二金律”
第七章職業(yè)管理準則
第八章飯店管理制度執(zhí)行標準
第四篇飯店管理溝通實務與技巧
章飯店管理溝通概述
第二章飯店人際溝通
第三章提高飯店組織內部溝通效率的對策
第四章飯店產(chǎn)品銷售與溝通
第五章飯店沖突管理與溝通
第六章飯店實務活動與溝通
第五篇飯店服務標準規(guī)程
章前廳部服務標準規(guī)程
第二章客房部服務標準規(guī)程
第三章餐飲部服務標準規(guī)范
第六篇飯店服務標準和表格精選
章總經(jīng)理辦公室服務標準和表格
第二章銷售部服務標準和表格
第三章前廳部服務標準與表格
第四章客房部服務標準和表格
第五章餐飲部服務標準和表格
第六章財務部服務標準和表格
第七篇飯店服務質量管理與案例解析
章飯店服務質量存在的問題及原因
第二章飯店的服務與服務方式創(chuàng)新
第三章國際飯店管理集團的質量標準
第四章國內飯店管理與控制手段
第八篇飯店服務管理150個案例品析
第九篇星極飯店康樂中心服務案例解析
章保健項目案例解析
第二章娛樂項目案例解析
第三章室外游樂項目案例解析
第四章康樂休閑項目案例解析
第五章藝術休閑項目案例解析
第六章兒童娛樂室案例解析
第七章特色酒吧案例解析
第十篇飯店服務英語800句
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