中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)用問(wèn)答
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中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)用問(wèn)答圖書目錄中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)用問(wèn)答
為了幫助指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)以及餐飲業(yè)認(rèn)真準(zhǔn)確地理解、執(zhí)行食品安全法，保證食品安全和食品、餐飲行業(yè)健康發(fā)展，《中華人民共和國(guó)食品安全法》立法編寫小組編寫了該書。本書是食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)及餐飲服務(wù)業(yè)用書。發(fā)行對(duì)象：各類食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通、儲(chǔ)存、進(jìn)出口企業(yè)、各食品行業(yè)協(xié)會(huì)和各類餐飲服務(wù)企業(yè)。
詳細(xì)目錄
6、縣級(jí)以上地方人民的食品安全監(jiān)管職責(zé)是怎樣的！
14、什么是食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，國(guó)家如何建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度？
19、食品安全標(biāo)準(zhǔn)都包括哪些內(nèi)容？每個(gè)內(nèi)容的含義是什么？
22、屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由哪個(gè)管部門制定？
27、沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)以什么標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)組織生產(chǎn)？
34、如何鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)？
40、為什么食品安全法規(guī)定認(rèn)證機(jī)構(gòu)的跟蹤調(diào)查不收取費(fèi)用？
41、引食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)如何建立井執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度！
43、食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為什么要建立食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度甘怎樣建立？
47、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)如何建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度？
48、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)如何貯存食品？
50、預(yù)包裝食品包裝上的標(biāo)簽，應(yīng)表明哪些事項(xiàng)？
51、對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)如何管理了
55、食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)載明哪些事項(xiàng)？
56、食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合招些要求？
58、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中是否可以添加藥品？
62、食品廣告應(yīng)當(dāng)符合哪些要求？
64、本法對(duì)食品規(guī)?；a(chǎn)和連鎖經(jīng)營(yíng)、配送是如何規(guī)定的？
69、出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告有什么貴任？
76、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)如何確定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)？
81、進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理涉及我國(guó)嘟些法律、行政法規(guī)？
85、出口的食品由哪個(gè)部門進(jìn)行監(jiān)任檢驗(yàn)？
91、如何落實(shí)防范食品安全．故措施情況的檢查？
92、食品安全事故發(fā)生以后，如何實(shí)施應(yīng)急處理?
93、誰(shuí)是食品安全事的報(bào)告人？
94、食品安全．故的報(bào)告人應(yīng)該向嘟個(gè)部門報(bào)告？
95、食品安全事故報(bào)告有嘟些要求？
96、什么是隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)？
107、食品安全監(jiān)舒部門可以對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取哪些監(jiān)任管理措施了
100、什么是食品安全信用檔案，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)有什么影響？
112、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)琶者的同一違法行為，可否給予給予二次以上罰款的行政處罰？
113、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者涉嫌犯罪的應(yīng)當(dāng)如何處理？
主編介紹
宋森全國(guó)人大教科文衛(wèi)委員會(huì)人衛(wèi)體室主任
張世誠(chéng)全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室副主任
汪建榮衛(wèi)生部政策法規(guī)司副司長(zhǎng)
孫咸澤國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司司長(zhǎng)
編寫成員
李泰然衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局處長(zhǎng)
高小薔衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心處長(zhǎng)
郭海峰國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局許可司
何春留國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局政策法規(guī)司
黃薇全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室處長(zhǎng)
齊冰全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室副處長(zhǎng)
王富華農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心副主任中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)用問(wèn)答電子版下載
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