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供應(yīng)99%含量用于黃油保存劑|食品添加劑|分析試劑的食用蘇打粉小蘇打

[碳酸氫鈉

Sodium Bicarbonate]

廊坊市食用蘇打粉小蘇打廠(chǎng)家

采購(gòu)數(shù)量

1 - 40噸

40 噸以上

價(jià)格

￥1550.00

￥1500.00

運(yùn)費(fèi)： 河北廊坊市安次區(qū) | 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)

購(gòu)買(mǎi)數(shù)量： 庫(kù)存 10000噸

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[碳酸氫鈉 Sodium Bicarbonate]

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名稱(chēng)： 碳酸氫鈉(小蘇打)
產(chǎn)品等級(jí)： 食品級(jí)
含量≥： 99%
型號(hào)： 食品級(jí)
廠(chǎng)家(產(chǎn)地)： 內(nèi)蒙
品牌： 馬蘭
粒度： 100
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)標(biāo)
CAS： 144-55-8
包裝： 25kg/袋

碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO₃），俗稱(chēng)小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港）、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。
50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸經(jīng)中和作用后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。
2NCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。
碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳CO₂，在酸性液體（如:果汁）中反應(yīng)更快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。
碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱(chēng)小蘇打及焙用堿。

小蘇打的廣泛應(yīng)用：碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于胃酸過(guò)多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花