火龍果的開發(fā): 在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結(jié)構(gòu)導(dǎo)致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健雙重功效的火龍果,可以說是人們的選擇?;瘕埞惩?,其花和果均可加工成各種營養(yǎng)保健食品,如火龍果汁、醬、脯以及罐裝飲料等,風(fēng)味獨特?;ê颓o均可入藥,若能提取其花和莖的有效成分加工成、藥丸等藥品,對高血壓、糖尿病十分有效。另外,火龍果的莖是珍貴仙人掌類稼接的理想砧木,可以把蟹爪蘭、各種怪異的仙人球嫁接在其上,制作成家庭觀賞的園藝植物,而火龍果的花和果實本身顏色也十分鮮艷,因此也可以直接作為盆景及庭院栽培觀賞。
因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種。
紅肉稱為紅龍果,白肉稱為玉龍果,黃肉稱為黃龍果?;瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)
火龍果鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統(tǒng)稱火龍果,這其實是誤區(qū),人們因食火龍果健康長壽,所以俗名叫長壽果,臺灣有學(xué)者人認(rèn)為,西方人士對“龍”這個名稱并無好感,故又稱仙蜜果更利于出口到歐美國家。“仙”示為仙人掌科,“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。
因其果型小巧圓潤,顏色紫紅艷麗,樣貌非常可愛,而被世人稱為“天香一號紅龍果”,又稱“中國水果”,因目前國內(nèi)種植面積極少,且品質(zhì)十分優(yōu)良,口感,故在國內(nèi)北京上市后作為水果銷售,價格居高不下,目前市面零售價格徘徊在每市斤16元—28元之間。
火龍果為熱帶植物,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,其莖貼在巖石上亦可生長,植株抗風(fēng)力,只要支架牢固可抗臺風(fēng),667平方米栽300—400株,每4株中間埋1根20厘米見方,高2米的水泥柱作支架即可。 火龍果可適應(yīng)各種土壤,但以含腐殖質(zhì)多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好,為使其種植后生長旺盛,必須多施消毒發(fā)酵的人畜禽糞有機肥,苗期施鈣鎂磷肥和復(fù)合肥,用量根據(jù)植株大小而定。 火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生和迅速,春夏季露地栽培時應(yīng)多澆水,使其根系保持旺盛生長狀態(tài),在陰雨連綿天氣應(yīng)及時排水,以免感染造成莖肉腐爛?;瘕埞?℃低溫和40℃高溫,為保證其常年生長和多次結(jié)果,盡量達(dá)到適宜溫度20—30℃,北方種植必須建溫室大棚,冬季夜間溫度不低于8℃。夏季可不揭掉塑料膜,但必須通風(fēng)?;瘕埞麍@不必翻耕,及時剪除雜草即可?;瘕埞炠|(zhì)層厚,外觀光滑,免套袋,省工省時。火龍果一般無蟲害發(fā)生,偶爾根部有線蟲,莖葉有紅蜘蛛,及時防治即可。 火龍果從開花到果實成熟,約30天,當(dāng)果實由綠色逐漸變紅色,果實微香、鮮艷時,就可采收。
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