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土豆儲(chǔ)存方法 馬鈴薯種薯儲(chǔ)存與糧食作物的儲(chǔ)存相比有很大不同。禾谷類作物收獲后的種子只要達(dá)到安全水分就比較容易儲(chǔ)藏,馬鈴薯收獲后的塊莖含水量一般在80%左右,在儲(chǔ)存期間易遭到的侵染而腐爛。高溫易傷熱,低溫易凍害,又由于馬鈴薯塊莖既是營(yíng)養(yǎng)器官又是繁殖器官,所以要采用科學(xué)的管理方法,才能將損失降到。
一、入庫(kù)前的準(zhǔn)備 1、庫(kù)房準(zhǔn)備。2、庫(kù)房要求通風(fēng)干燥。3、溫度可控。庫(kù)內(nèi)用石灰水消毒地面和墻壁。4、并用和熏蒸消毒(每120平方米用500克、700毫升溶液)。5、種薯準(zhǔn)備:將爛薯、病薯、凍薯、傷薯挑出,將好薯裝入透氣性好的袋內(nèi)存放。保存好的種薯播種前1-2天切塊或隨切隨種,不能早切,以防爛種。
二、堆放 休眠期短的品種不耐儲(chǔ)藏,堆高在0.5-1米,儲(chǔ)藏量不要超過(guò)全庫(kù)容積的2/3,為1/2,便于管理。垛之間要留有空隙。
三、溫濕度控制 種薯收獲后,要增加種薯表皮木栓化的程度以提高儲(chǔ)藏質(zhì)量,溫度保持在15℃-20℃,需要15天左右。進(jìn)入降溫階段后,前期每天降1℃左右,當(dāng)降至7℃左右時(shí)每天降0.5℃左右,最后穩(wěn)定到2℃-3℃左右,開(kāi)始進(jìn)入安全儲(chǔ)藏期。出庫(kù)前溫度逐漸上升到10℃-15℃,此時(shí)可以安全出庫(kù)。儲(chǔ)藏庫(kù)的濕度始終保持在80%。




優(yōu)良馬鈴薯品種:脫毒、高產(chǎn)、抗病
——夏波蒂
中熟品種,出苗后100天左右收獲。株高70厘米左右;莖葉黃綠色,復(fù)葉大。花冠淡紫色,花期長(zhǎng)。塊莖長(zhǎng)橢圓形,薯皮薯肉皆為白色,表皮光滑,芽眼淺,結(jié)薯集中,塊莖大而整齊。塊莖淀粉含量15%~17%,還原糖含量低于0.2%,食用和加工品質(zhì)優(yōu)良。
該品種感晚疫病、早疫病和瘡痂??;易感馬鈴薯X病毒、Y病毒和卷葉病毒。一般單產(chǎn)為2500~3500公斤/畝。
該品種適于在北部或西北部高海拔冷涼、干旱或半干旱、有水澆條件的地區(qū)栽培。該品種不抗?jié)常瑢?duì)栽培條件要求嚴(yán)格,適宜種植在肥沃、疏松和排灌條件良好的壤土或沙壤土中。一般密度為3500~4000株/畝。
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