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| 項 目 | 指 標 | ||
| 口感 | | | 無砂齒 |
| 糊化性能 | | | 能在冷水中溶脹成糊狀物 |
| 凍融穩(wěn)定性 | ( | | 無水分析出 |
| 白度 | (425nm藍光反射率),% | ≥ | 80 |
| 粒度 | (R20/3系列 | ≥ | 99.8 |
| PH值 | (1%干基),% | | 5-7 |
| 水分 | (% m/m) | ≤ | 8 |
| 粘度 | (1%淀粉糊溶液 | > | 1.2 |
| 衛(wèi)生指標 | | | 符合食品衛(wèi)生標準要求 |
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:侯啟明
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