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供應(yīng)檸檬酸鈉

鄭州市檸檬酸鈉廠家

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傳真： 0371-53786507 地址： 河南鄭州市

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詳細(xì)信息（供應(yīng)檸檬酸鈉）

檸檬酸鈉 9元/公斤食品級6132-04-3
【分子式】C6H5Na3O7 【分子量】258.07
性狀：又稱枸櫞酸鈉。無色晶體或白色結(jié)晶性粉末。無臭，有清涼咸辣味。
用途：緩沖劑、鏊合劑、營養(yǎng)增補劑、增效劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑
如用于清涼飲料等，可緩和檸檬酸的酸味，亦用作乳制品的防止酸敗劑等；加工干酪、魚肉糜制品等的增粘劑；冰淇淋等的乳化劑和穩(wěn)定劑
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