*桂林米粉添加劑桂林米線(xiàn)改良劑廣西桂林米粉增筋劑廠(chǎng)家直銷(xiāo)

桂林米粉添加劑桂林米線(xiàn)改良劑廣西桂林米粉增筋劑廠(chǎng)家直銷(xiāo)
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主要客戶(hù)群：米粉廠(chǎng)、米線(xiàn)廠(chǎng)、米線(xiàn)加工廠(chǎng)、米粉米線(xiàn)個(gè)體店、米粉米線(xiàn)連鎖店、米粉米線(xiàn)加盟店、米粉米線(xiàn)食品集團(tuán)、米粉米線(xiàn)食品公司、面制品廠(chǎng)，粉制品廠(chǎng)，糯米粉生產(chǎn)加工改良，餃子餛沌（云吞）皮廠(chǎng)，河粉廠(chǎng)，米粉加工廠(chǎng)，,腸粉加工，個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)，食品行業(yè)等。
作用原理介紹：
通過(guò)本劑的添加，可對(duì)淀粉絡(luò)合作用，直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復(fù)合物，從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度，并進(jìn)入淀粉顆粒內(nèi)部而阻止支鏈淀粉的凝聚，從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通過(guò)本劑的添加，可以與面粉蛋白質(zhì)絡(luò)合作用，強(qiáng)化面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，增加韌性和抗拉力，以保持米粉米線(xiàn)等粉制品的柔軟性，抑制水分蒸發(fā)，增大體積，改善口感和柔軟性，增強(qiáng)彈性，解決沙河粉米粉米線(xiàn)易斷無(wú)韌性等問(wèn)題，顯著增加河粉米粉米線(xiàn)的筋度和韌性，使河粉米粉米線(xiàn)在烹調(diào)時(shí)不斷、不碎、耐炒，耐煮，耐泡，不混湯，改善制品的口感，更細(xì)膩、筋道有咬勁，防止粘連，同時(shí)起保鮮作用。

使用方法： 
溶解方法：攪拌下的溫水（用軟水）緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末，保溫?cái)嚢柚寥芙獬删鶆蛉芤?，溶液濃度一般?.1-0.2％，溶解時(shí)間約1小時(shí)。若在方便面生產(chǎn)中，溶好的溶液應(yīng)避免同鹽水接觸，溶液和鹽水應(yīng)分別加入面粉中。 
5包裝儲(chǔ)運(yùn)： 
采用25kg紙塑復(fù)合袋包裝。也可根據(jù)用戶(hù)要求包裝。儲(chǔ)運(yùn)時(shí)，注意防熱、防潮。有效儲(chǔ)存期為1年半。 
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