柳州食品安全網(wǎng)

柳州食品安全網(wǎng)4月3日訊：昨日上午，柳州市召開食品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作會議。柳州市副市長吳東出席會議并講話。
2011年，柳州市食品質(zhì)量安全水平有了大輻度的提高，自治區(qū)共對其抽檢樣品800批次，合格776批次，合格率97%，居全區(qū)第二。柳州市級監(jiān)督抽查1200批次，合格1080批次，合格率90%。2011年共立案查處食品違法案件190起，移送公安6起，搗毀食品生產(chǎn)假冒偽劣等黑窩點16個。通過嚴格執(zhí)法，重拳打擊食品違法行為，有力地保障了全市食品安全。全市食品生產(chǎn)行業(yè)總產(chǎn)值突破240億元，未發(fā)生一起食品生產(chǎn)質(zhì)量安全責任事故，有力保障了人民群眾生命健康安全。
吳東指出，柳州市食品安全形勢總體上雖然呈平穩(wěn)、健康的發(fā)展趨勢，但是，食品安全工作特別是食品生產(chǎn)加工這一環(huán)節(jié)仍然存在不少問題：一是食品質(zhì)量安全整體水平不高，二是從業(yè)人員素質(zhì)不高，三是食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度需進一步加強。
吳東強調(diào)，柳州市各級各部門一定經(jīng)充分認識開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作的重要性和緊迫性，切實把食品質(zhì)量安全工作放在突出位置抓緊抓好。
一、各區(qū)縣（市）要對本區(qū)域的食品安全負總責，要落實食品安全工作的監(jiān)管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系，要建立健全食品安全全過程監(jiān)督管理的工作機制，強化對各級各部門食品安全監(jiān)管的考核，對工作措施不力，失職瀆職的行為要實行問責制，對因監(jiān)管不力造成的食品質(zhì)量安全責任事故，要依法追責。二、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要切實加強對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，認真履行工作職責，嚴格市場準入標準，加強證后監(jiān)管力度，堅持誰發(fā)證、誰監(jiān)管，誰主管、誰負責。建立和完善食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。進一步明確食品檢測機構(gòu)的責任，依法開展檢驗檢測，客觀公正的出具檢驗報告，并承擔相應(yīng)法律責任。要對食品檢測的結(jié)果進行綜合分析，提出詳細準確的分析報告，并及時報當?shù)兀瑸闆Q策提供科學(xué)依據(jù)。
三、進一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任。企業(yè)的主要負責人要親自抓食品質(zhì)量安全工作，定期分析食品質(zhì)量安全情況，從產(chǎn)品原材料進廠把關(guān)到產(chǎn)品檢驗合格出廠，建立全過程質(zhì)量安全控制體系，要研究完善保證食品質(zhì)量安全的方法和措施，及時解決存在的食品安全隱患，確保食品質(zhì)量安全。 標簽：     濱州市食品安全網(wǎng)   濱州市食品安全網(wǎng)廠家