產(chǎn)品詳情
膜過濾技術(shù)在茶葉加工中主要體現(xiàn)在:
1. ,茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮
2. 茶飲料超濾澄雜
3. 速溶茶,濃縮茶汁的除雜過濾
4. 茶飲料去離子純化用水反滲透技術(shù)
傳統(tǒng)茶葉加工的基本工藝流程:
傳統(tǒng)茶飲料的工藝的缺點(diǎn):
一是有效成分()易氧化,含量不高,
二是熱濃縮引起產(chǎn)品茶香不足,熱濃縮成本太高
三是茶飲料返渾,有沉淀
膜過濾技術(shù)在茶飲料加工中的優(yōu)勢:
1. 膜分離除雜和膜濃縮成為熱敏性物質(zhì)提取濃縮的選擇。
2. 膜分離技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率。
3. 超濾膜提純精制提取液,納濾和反滲透膜低溫濃縮精制液,可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量,提高吸附效率。
4.茶飲料沒有沉淀和渾濁,不會出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象。
膜過濾技術(shù)在茶飲料加工中的工藝流程:
茶葉水提液-離心-粗濾-超濾系統(tǒng)-調(diào)配--灌裝-茶葉飲料
瑞納膜 茶飲料膜過濾設(shè)備特點(diǎn):
1.自動化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡單、方便
2.膜元件采用進(jìn)口元件,使用壽命長、無需經(jīng)常更換
3.過濾精度高,不會出現(xiàn)飲料沉淀和冷后渾現(xiàn)象
4.提高了產(chǎn)品的純度和品質(zhì),產(chǎn)品得率也大大提高
5.低溫膜法處理,生產(chǎn)的產(chǎn)品色、香、味具佳
6.膜工藝過程無污染物排放,減輕了廢水排放的壓力,減少廢水處理的投資
膜分離技術(shù)的優(yōu)點(diǎn):
應(yīng)用范圍廣
占地面積小、裝置簡單易控,能耗低、具有性
在分離過程中無相變、無二次污染
對于熱敏物質(zhì)的處理具有其它分離過程無法比擬的優(yōu)越性
膜法液體分離技術(shù)一般工藝有:微濾(MF)、超濾(UF)、納濾(NF)和反滲透(RO).它們的過濾精度按照一定順序越來越高。(如圖):(膜分離過濾精度圖)
澄清純化技術(shù)---超/微濾膜系統(tǒng)
澄清純化分離所采用的膜主要是超/微濾膜,其所能截留的物質(zhì)直徑大小范圍廣,截留分子量在1000—30萬Dal,廣泛應(yīng)用于固液分離,大小分子物質(zhì)的分離,脫除色度,產(chǎn)品提純,去除發(fā)酵液的菌絲,大蛋白等。
超/微濾膜分離可取代傳統(tǒng)工藝中的自然沉降,板框過濾,真空轉(zhuǎn)鼓,離心分離,溶媒萃取,樹脂提純,活性炭脫色等工藝過程,且具有產(chǎn)品收率高,品質(zhì)好,運(yùn)行成本低等優(yōu)點(diǎn)。
澄清純化技術(shù)可采用的膜分離組件主要有:陶瓷膜,中空纖維膜,卷式膜,管式膜等。
采用膜分離澄清純化的優(yōu)點(diǎn):
1. 過濾效果更好,收率高,產(chǎn)品穩(wěn)定性好;
2. 縮短生產(chǎn)周期,降低生產(chǎn)成本;
3. 過濾過程無需添加化學(xué)藥品,溶媒,不帶入二次污染物質(zhì)
4. 操作簡單,占地面積小
5. 可拓展性好,容易實現(xiàn)工業(yè)化擴(kuò)充需求;
6. 設(shè)備可自動運(yùn)行,穩(wěn)定性好,維護(hù)方便。
濃縮提純技術(shù)---納濾膜系統(tǒng)
濃縮提純工藝上主要采用截留分子量在100---1000Dal的納濾膜。納濾膜對二價離子,功能性糖類,小分子色素,多肽,菌素等物質(zhì)的截留性高于98%,而對一些單價離子,小分子酸堿,醇等有30-50%的透過性能,常用于溶質(zhì)的分級,溶液中低分子物質(zhì)的洗脫和離子組分的調(diào)整,溶液體系的濃縮等流體物質(zhì)的分離,精制,濃縮,脫鹽等工藝過程中。比如結(jié)晶母液的回收,樹脂解析液的濃縮,熱敏性物質(zhì)的濃縮純化等。
納濾膜分離技術(shù)常被用于取代傳統(tǒng)的冷凍干燥,薄膜蒸發(fā),離子交換除鹽,樹脂工藝濃縮,中和等工藝過程。
濃縮提出技術(shù)可采用的膜組件主要有:卷式膜,管式膜,中空纖維膜。
采用納濾膜分離技術(shù)濃縮提純的優(yōu)點(diǎn):
1. 濃縮純化過程在常溫下進(jìn)行,無相變,無化學(xué)反應(yīng),不帶入其他雜質(zhì)及造成產(chǎn)品的分解變性,特別適合于熱敏性物質(zhì)。
2. 可脫除產(chǎn)品的鹽分,減少產(chǎn)品灰分,提高產(chǎn)品純度,相對于脫鹽,不僅產(chǎn)品品質(zhì)更好,且收率還能有所提高。
3. 工藝過程收率高,損失少
4. 可回收溶液中的酸,堿,醇等有效物質(zhì),實現(xiàn)資源的循環(huán)利用
5. 設(shè)備結(jié)構(gòu)簡介緊湊,占地面積小,能耗低
6. 操作簡便,可實現(xiàn)自動化作業(yè),穩(wěn)定性好,維護(hù)方便。
反滲透是一項高新膜分離技術(shù),其孔徑很小,大都≤10×10 –10(10A),它能去除濾液中的離子范圍和分子量很小的有機(jī)物,如、病毒、熱源等。它已廣泛用于海水或苦咸水淡化、電子、醫(yī)藥用純水、飲用蒸餾水、太空水的生產(chǎn),還應(yīng)用于生物、醫(yī)學(xué)工程。
工作原理是用一定的壓力使溶液中的通過反滲透膜(或稱半透膜)分離出來。因為它和自然滲透的方向相反,故稱反滲透。根據(jù)各種物料的不同滲透壓,就可以使大于滲透壓的反滲透法達(dá)到分離、提取、純化和濃縮的目的。
特點(diǎn) 常溫條件下,可以對溶質(zhì)和水進(jìn)行分離或濃縮,因而能耗低; 雜質(zhì)去除范圍廣,可去除無機(jī)鹽和各類有機(jī)物雜質(zhì); 較高的水回用率; 分離裝置簡單,容易操作和維修。
應(yīng)用范圍:
太空水、純凈水、蒸餾水等制備; 酒類制造及降度用水; 醫(yī)藥、電子等行業(yè)用水的前期制備; 化工工藝的濃縮、分離、提純及配水制備; 鍋爐補(bǔ)給水除鹽軟水; 海水、苦咸水淡化; 造紙、電鍍、印染等行業(yè)用水及廢水處理。