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供應(yīng)九寨溝風(fēng)味美食

廣州市風(fēng)味美食廠家

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不醉人的風(fēng)景，當(dāng)?shù)剡€有更加醉人的美食和美酒。九寨溝的藏族同胞常年生活在氣溫較低的環(huán)境，主要的餐飲習(xí)慣與藏族相同。所以在這里你可以品嘗到很多藏式美食。

糌粑
糌粑形似油茶面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無(wú)論下地勞動(dòng)，上山放牧，出門(mén)旅行，都要隨身攜帶糌粑。吃時(shí)，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，沖茶水食用，很是香甜。糌粑攜帶方便，又是熟食，在地廣人稀、燃料缺乏的地方，的確是一種物美價(jià)廉實(shí)用方便的快餐食品。
從九寨回來(lái)可以帶一些盒裝糌粑糕點(diǎn)作為特產(chǎn)，價(jià)格在20元左右一盒。

青稞酒、酥油茶
青稞美酒、酥油茶是藏族最有名的特色食品。
青稞酒色微黃，酸中帶甜，常被人稱為藏式啤酒，是藏事胞生活中不可缺少的飲料。藏族的習(xí)俗是客人來(lái)了，要飲三碗青稞酒以示對(duì)主人的尊重。藏族同胞非常能歌善舞，所以在勸酒的同時(shí)經(jīng)常伴著歌舞。來(lái)到藏族同胞家里，你可以看到酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面，任何時(shí)候，都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營(yíng)養(yǎng)豐富，香醇可口，并有提神、滋補(bǔ)作用，深為藏族群眾所喜愛(ài)。在當(dāng)?shù)夭刈迕窬永锲穱L過(guò)這些美味，想帶回去一些回家，也可以在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到，青稞酒的價(jià)格大概在幾十元一公斤，酥油茶的價(jià)格也很便宜，每斤幾十元至上百元不等。

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