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供應(yīng)檸檬酸膜分離系統(tǒng)
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產(chǎn)品名稱(chēng):供應(yīng)檸檬酸膜分離系統(tǒng)
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  • 傳真:0571-88991705
  • 郵箱:11481456@qq.com
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產(chǎn)品詳情

科技名詞定義

中文名稱(chēng):
檸檬酸
英文名稱(chēng):
citric acid
定義:
三循環(huán)中從草酰與乙酰輔酶A首先合成的三化合物。
應(yīng)用學(xué)科:
生物化學(xué)與分子生物學(xué)(一級(jí)學(xué)科);新陳代謝(二級(jí)學(xué)科)
以上內(nèi)容由全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定公布

求助編輯百科名片

檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,無(wú)色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無(wú)臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。

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