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供應(yīng)游霉素

鄭州市游霉素廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 13303862057 郵箱： 1615750005@qq.com

傳真： 0371-53786507 地址： 河南鄭州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13303862057 0371-53786507

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詳細(xì)信息（供應(yīng)游霉素）

【別名】納他霉素;游霉素,匹馬霉素
產(chǎn)品簡介：納他霉素，也稱游霉素，是國際上獲準(zhǔn)的抗生物防腐劑，具有廣譜、的抗作用。它既可抑制各種霉菌、酵母菌的生長，又能抑制*的產(chǎn)生。商品納他霉素含有效成份50％。它很少的量就能抑制致使食品腐敗的所有霉菌和酵母菌。納他霉素對(duì)沒有抑制作用，因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。
性狀：
1、納他霉素近白色到奶黃色粉末，無臭無味。微溶于水和多數(shù)有機(jī)，PH值高于9或低于3時(shí)，其溶解度會(huì)有所提高。
2、微生物學(xué)特性：納他霉素對(duì)霉菌、酵母菌和都有的抑制能力，但對(duì)、病毒等其他微生物則無抑制作用。
3、穩(wěn)定性：納他霉素在干燥狀態(tài)下極其穩(wěn)定，但pH值、溫度、光照、氧化劑及重金屬對(duì)其穩(wěn)定性影響較大。
用途：可應(yīng)用于乳酪、肉制品、肉湯、月餅、糕點(diǎn)、果汁、果醬、果凍、腌泡制品、易發(fā)霉食品及加工器皿表面。標(biāo)簽：鄭州市游霉素鄭州市游霉素廠家