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供應公雞土公雞母雞山林放養(yǎng)土雞

宜昌市土公雞廠家

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　                                                 土雞
土雞有別于籠養(yǎng)的肉雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠較小。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有“黑、紅、黃、麻”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等。
    我們的土雞放養(yǎng)于果園、田野和森林.主要以野草、蟲子.松針（含十八種微量元素）和松花粉（具有較強的力）為食，呼吸林中新鮮空氣，喝無污染的山泉水，傍晚給其喂食稻谷，玉米。這里養(yǎng)殖的土雞肉質細膩，營養(yǎng)豐富，口感香醇。適合清補身體營養(yǎng)之一，更適合老人、小孩、孕婦、產婦、手術后及其他身體虛弱者的需要。
     湖北土雞，一般屬蛋肉兼用型雞種。體型中等，體態(tài)勻稱。公雞羽毛多為紅褐色或淺褐色，母雞以麻黃色或黃色居多。公、母雞多為單冠，公雞冠直立，母雞多向一側傾斜，個別雞為玫瑰冠。虹彩呈黃色，喙呈褐色或黃色，脛部色澤以黃色或青色較多。生長速度稍快。湖北土雞年產蛋量為116．18個，平均蛋重52．41克。肉質細嫩，味道鮮美。蛋形較圓，蛋殼比較結實。肉蛋兼用。湖北雞其中的雙蓮機由其突出，“雙蓮雞”火鍋雞肉鮮而不膩，湯甘而鮮，食后回味無窮。湖北雞的雞蛋，蛋黃細膩，蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質；而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。
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