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濟(jì)寧市自動(dòng)饅頭機(jī)廠(chǎng)家

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建達(dá)牌饅頭機(jī)的用途:
主要用于生產(chǎn)各種饅頭,具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點(diǎn)。可以被廣泛使用于廠(chǎng)礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、、招待所及學(xué)校部門(mén)的食堂以及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)等。制作出來(lái)的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁,香而可口,不影響?zhàn)z頭的口感。饅頭機(jī)是制作饅頭的理想設(shè)備,它符合國(guó)家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀(guān),體積小,重量輕,噪音小。效率高,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀(guān),且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看,香而可口。經(jīng)用戶(hù)使用反映良好。該設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、、廠(chǎng)礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門(mén)等使用,物美價(jià)廉、實(shí)惠方便。
建達(dá)牌饅頭機(jī)的使用方法:
1、將發(fā)酵好的面團(tuán)加入適量的面粉和堿放到和面機(jī)中攪拌均勻,一般情況下面粉和水的經(jīng)例為1:0.4。
2、將和好的面醒一醒,醒面的時(shí)間根據(jù)天氣情況制定,一般為20-30分鐘,溫度在38℃左右。
3、開(kāi)機(jī)前要調(diào)節(jié)手輪到中間部位,開(kāi)機(jī)后將和好的面團(tuán)切成1000-1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗中,并根據(jù)所需饅頭的大小來(lái)調(diào)節(jié)手輪,面團(tuán)過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響?zhàn)z頭的大小和成型率,應(yīng)保持面團(tuán)連續(xù)均勻。
4、在機(jī)器工作運(yùn)行中,要確保補(bǔ)面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團(tuán)與切刀、成型輥粘連,影響?zhàn)z頭坯成型率。
建達(dá)牌饅頭機(jī)的安全與維護(hù):
1、設(shè)備應(yīng)有良好的接地線(xiàn)和安全裝置,使用前檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位是非正常。
2、饅頭機(jī)工作前空載運(yùn)行2分鐘后使用。
3、使用饅頭機(jī)中需經(jīng)常檢查減速箱的油量,不足時(shí)要隨時(shí)添加,不宜一次過(guò)多,以防溢油孔流出(10#齒輪油)半年更換一次。
4、各傳動(dòng)部位軸承均采用黃油潤(rùn)滑,每年清洗上油一次。
5、饅頭機(jī)清理時(shí),必須切斷電源,嚴(yán)禁使用水管沖洗。
6、機(jī)器正常工作時(shí)嚴(yán)禁倒轉(zhuǎn),嚴(yán)禁用手伸人斗內(nèi),或觸及絞龍等,以免發(fā)生事故
7、每班按時(shí)對(duì)各外露齒輪,用油壺加油數(shù)滴,確保齒輪運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。
8、發(fā)現(xiàn)機(jī)器不正常時(shí),要及時(shí)停機(jī)檢查,切勿帶故障使用。
型號(hào)
生產(chǎn)效率 
生產(chǎn)能力  
功率  
生產(chǎn)規(guī)格
JMT-60
60個(gè)/分鐘
600kg/h
3kw
500g干粉出4-10個(gè)頭
1、將發(fā)酵好的面團(tuán)加入適量的面粉和堿放到和面機(jī)中攪拌均勻,一般情況下面粉和水的經(jīng)例為1:0.4
2、將和好的面醒一醒,醒面的時(shí)間根據(jù)天氣情況制定,一般為20-30分鐘,溫度在38℃左右。
3、開(kāi)機(jī)前要調(diào)節(jié)手輪到中間部位,開(kāi)機(jī)后將和好的面團(tuán)切成1000-1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗中,并根據(jù)所需饅頭的大小來(lái)調(diào)節(jié)手輪,面團(tuán)過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響?zhàn)z頭的大小和成型率,應(yīng)保持面團(tuán)連續(xù)均勻。
4、在機(jī)器工作運(yùn)行中,要確保補(bǔ)面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團(tuán)與切刀、成型輥粘連,影響?zhàn)z頭坯成型率。
建達(dá)牌饅頭機(jī)參數(shù)表格

 
 
 
 
饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量:X=567810個(gè)/500克干面粉(面團(tuán)中面、水比例推薦10.410.45  
公司服務(wù)宗旨:  
一、熱情周到,百問(wèn)不煩,二、跟蹤調(diào)查,及時(shí)解難。  
三、信守承諾,信譽(yù),四、售后服務(wù),實(shí)行三包,  
五、易損配件,到位及時(shí),六、掌握信息,滿(mǎn)足需求。  
地址:山東曲阜西經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)(曲阜汽車(chē)站對(duì)過(guò))    
聯(lián)系人:劉經(jīng)理  電話(huà): 0537-4567997   手機(jī):13402288603  
QQ 429836290  1357855120   E-mail?。?span lang="EN-US">jianda1996@163.com  
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