西單曉富酸辣粉加盟,是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于價(jià)廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,北京明達(dá)富強(qiáng)小吃培訓(xùn)中心技術(shù),有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢?;鸨猩蹋罕?京 明 達(dá) 富 強(qiáng) 餐 飲 管 理 有 限 公 司 全 國 加 盟 熱 線 : 1 3 3 6 6 8 4 7 8 5 2 金 夢 企 鵝 Q : 8 2 3 9 0 5 8 9 7 地 址 : 北 京 市 豐 臺(tái) 區(qū) 南 苑 團(tuán) 河 路 5 2 號(hào)
一碗酸辣粉制做出來,主要是煮粉,下料,調(diào)味,制作過程往往不需要一分鐘,但功夫往往在幕后,湯料的調(diào)制,粉條的泡制,佐料的熬制不是一刻的功夫,也不是一眼就能看會(huì)的,尤其是有特色口味的酸辣粉,更是有其獨(dú)特的,所以看似簡單卻又不簡單的技術(shù)。北京明達(dá)富強(qiáng)小吃培訓(xùn)中心根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn),研制出了美味又好吃的酸辣粉,在師傅的教導(dǎo)下學(xué)會(huì)了一個(gè)讓您終身受用的技術(shù)。
重慶酸辣粉的成本及利潤分析
一碗酸辣粉成本:粉條0.5元,湯鍋料0.2元,紙碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計(jì)成本1.9元/碗。
利潤分析: 一碗酸辣粉售價(jià)5-6元,利潤60-70%,一家店一般可以賣200多碗,毛利500-600元左右,地點(diǎn)很旺的店賣1000多碗,也不奇怪(像深圳東門任何一家店不會(huì)低于800碗。當(dāng)然你也別想得太美全國有幾個(gè)能像東門那樣火爆)一個(gè)店1000元的營業(yè)額,每月純利就很可觀啦.

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北京市曉富酸辣粉加盟店
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