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供應(yīng)天津狗不理包子機(jī)天津灌湯包子機(jī)

廣州市灌湯包子機(jī)廠家

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天津狗不理包子機(jī) 天津灌湯包子機(jī) 小籠包包子機(jī) 水晶包包子機(jī) 好的包子機(jī)
從古至今，包子長(zhǎng)期霸占著早餐桌的主角位置。走到每個(gè)城市，早餐店里面少不了的就是包子，菜包子，肉包子，小籠包子，豆沙包子，灌湯包子各種大小包子，讓我們的早餐更加的豐富。然而很嚴(yán)重的問題就是一個(gè)衛(wèi)生，現(xiàn)在國內(nèi)的食品安全真的是我們大家都很擔(dān)憂的事情，如果手工做的包子，手上的*是很多，人們從嘴里吃的東西怎么可以放心？所以我們公司推出了XZ-66包子機(jī)，此款全自動(dòng)包子機(jī)是國內(nèi)進(jìn)，也最和手工相近的包子機(jī)，做出來的口感和手是完全一樣的，這個(gè)包子機(jī)的誕生解決了包子店的衛(wèi)生問題。

一、XZ-66臥式包子機(jī)簡(jiǎn)介： XZ-66型自動(dòng)包子機(jī)為食品加工廠制作包子及類似包餡食品的設(shè)備，符合

部頒布標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)食品機(jī)械衛(wèi)生要求，系國內(nèi)，由我公司自行設(shè)計(jì)、研制。本機(jī)的研制成功，填補(bǔ)了我國食品機(jī)械行業(yè)中的一項(xiàng)空白，為我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品包子及類似產(chǎn)品的機(jī)械化生產(chǎn)提供了條件。

二、XZ-66臥式包子機(jī)性能及特點(diǎn)： ◇ 采用刻模成形的原理，產(chǎn)品一次成形，外形、大小一致； ◇ 送面、送餡均采用變頻無級(jí)變速，大小及面餡比例均可調(diào)節(jié)； ◇ 主要機(jī)件及內(nèi)外封板均用不銹鋼或鑄鋁制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生要求； ◇ 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊、合理，維修保養(yǎng)及拆卸清洗方便； ◇ 操作簡(jiǎn)單，易于掌握。 三、XZ-66臥式包子機(jī)參數(shù)： 【型號(hào)：XZ-66包子機(jī)】【整機(jī)功率：2.6KW】【產(chǎn)量：1800個(gè)/小時(shí)】【規(guī)格：15-130克/個(gè)】【電源：220V/380V(見機(jī)器銘牌) 】【外形尺寸：1320*1060*1300mm(包括輸送帶) 】 四、XZ-66臥式包子機(jī)工作原理： ◇ 全機(jī)工作部分主要由：送面機(jī)構(gòu)、送餡機(jī)構(gòu)、機(jī)頭、模盤、輸送帶五部分組成； ◇ 工作時(shí)，面由送面機(jī)械送至機(jī)頭出口處，形成空心面管，餡由送餡機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭的餡管出口處，形成含餡的面柱，而后由模盤內(nèi)的將面柱擠斷成大小均勻的包子。 五、XZ-66臥式包子機(jī)調(diào)試程序： ◇ 打開模盤蓋板，在之間加上少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂（可食用）； ◇ 接通電源（必須有接地保護(hù)）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常； ◇ 試做時(shí)，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器做出空心包子時(shí)，然后調(diào)節(jié)面泵開關(guān)變頻，按要求的比例做出面皮的分量，關(guān)上面泵開關(guān)； ◇ 開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭內(nèi)走出，直至餡充滿餡泵時(shí)，才可開啟面泵開關(guān)； ◇ 當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成型，變成完整的包子時(shí)，通過調(diào)節(jié)餡變頻和微調(diào)變頻，使包子達(dá)到要求的大小和皮餡比例。 六、包子機(jī)的清洗及保養(yǎng)： ◇ 機(jī)器每班使用后，應(yīng)及時(shí)清洗； ◇ 送面送餡機(jī)構(gòu)及在拆裝時(shí)嚴(yán)禁使用硬物砸、打； ◇ 清理去干凈后放回請(qǐng)注意擺放位置，開機(jī)前應(yīng)在間加入少許可食用的潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件上也應(yīng)注入潤(rùn)滑脂； ◇ 凸輪槽內(nèi)每班抹動(dòng)物油脂一次； ◇ 各部軸承每半年拆洗一次； ◇ 減速電機(jī)請(qǐng)依照電機(jī)產(chǎn)品說明書保修； ◇ 成型，看每天產(chǎn)量多少經(jīng)常拆下來用毛巾擦拭并抹食用油裝回去； ◇ 每天清洗包子機(jī)外部

◇包子機(jī)的使用流程：
將和好的面裝入包子機(jī)的面斗——將拌好的餡裝入包子機(jī)餡斗——啟動(dòng)包子機(jī)總電源——打開包子機(jī)成型開關(guān)——打開包子機(jī)輸面開關(guān)——打開包子機(jī)輸餡開關(guān)——從輸送帶上取出合格的包子

單就包子的品種而言，我廠的包子機(jī)可做：小籠包、灌湯包、煎包、豆腐餡包、白菜餡包、青菜餡包、包子、豆沙包、蓮蓉包、奶黃包、蘿卜丁豆干丁包子、白糖芝麻餡包子、實(shí)心圓饅頭（酒釀饅頭）、清明果（清團(tuán)）、糯米粉制品、玉米粉制品等。
本企業(yè)通過ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證！

狗不理包子的介紹： 因其創(chuàng)始人友乳名為"狗不理"而得名。清朝末年，友在南運(yùn)河三岔口開設(shè)包子鋪，因其精心經(jīng)營(yíng)，不斷改進(jìn)配料與技藝，創(chuàng)出的大餡包子獨(dú)具特色，顧客日多，熟客中便以他的乳名相稱，名聲日盛。 狗不理包子的特色： 色白小巧，形似待開放的菊花，面皮綿軟而有筋力，餡心松軟油潤(rùn)多汁，肥而不膩。 教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子 1.將面粉加入酵面、適量清水和成面團(tuán)，揉勻蓋濕布發(fā)酵，發(fā)酵至五六成時(shí)，加食用堿水揉勻揉透，稍餳。 2.豬肉肥瘦比例3：7，絞成泥茸，加姜末攪勻，再加醬油、味精、芝麻油、骨頭湯、清水?dāng)囍疗饎艦轲W料。 3.將面團(tuán)搓條、下劑，取小劑按扁，搟成面皮，包入肉餡，收口，并在收口處打上15個(gè)褶紋，然后放入預(yù)熱的蒸鍋中，用旺火蒸約5分鐘熟透即成。 狗不理包子的制作要領(lǐng)： 1.面團(tuán)發(fā)酵不要太過，以半酵面為宜； 2.肉餡打入骨頭湯與清水適量，餡要調(diào)攪上勁； 2.蒸要用旺火，一氣呵成，不能中途?；?、開蓋。 ◇質(zhì)量可靠，無后顧之憂
1、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，我公司的機(jī)器的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過程中，由本研究所QC小組，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫的整個(gè)過程，進(jìn)行全方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率
3、售后服務(wù)，為您護(hù)航：本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍，面向全國，隨時(shí)為您提供質(zhì)的服務(wù)！用戶購機(jī)后，產(chǎn)品保修一年，終身維修！

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旭眾承諾： 技術(shù)上：積極創(chuàng)新，力求高科技，高品位。工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)，力爭(zhēng)品質(zhì)。管理上：追求國際化管理概念。服務(wù)上：“客戶至上”的原則。旭眾宣言：旭眾人愿誠交天下朋友，與各路英豪攜手共進(jìn)、共謀發(fā)展大略。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 如果您對(duì)我們公司的產(chǎn)品想進(jìn)一步了解，歡迎您來電咨詢或來現(xiàn)場(chǎng)參預(yù)了解—— 【聯(lián)系人:王芬芬】【聯(lián)系電話：15920131098,020-28277170】【QQ：908524653】【QQ郵箱：908524653qq.com】

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