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供應(yīng)懷莊系列老酒莊美酒

遵義市懷莊系列老酒莊美酒廠家

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因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。“志氣曠達、以為狹”的魏晉名士、“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬期為須臾。日月有扃牖，八荒為庭衢。”“幕天席地，縱意所如。”“兀然而醉，豁爾而醒。靜聽不聞雷霆之聲，孰視不睹泰山之形。不覺寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬物，擾擾焉如江漢之載浮萍。”這種“至人”境界就是中國酒神精神的典型體現(xiàn)。
作為物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，需特制大曲、特定高粱、曲糧比，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。長期貯存陳化等復雜而漫長的生產(chǎn)過程，使生產(chǎn)成本很高，但風味獨道，品質(zhì)超群。

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