蘆筍的種植技術(shù)一、二、三

     蘆筍，別名石刁柏、龍須菜，百合科天門(mén)冬屬，多年生宿根草本植物。以蘆筍以嫩莖供食、營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)地脆嫩、清香可口，可以鮮食，也可加工制罐，是一種細(xì)菜，也是*名菜之一。它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，同是還含有天門(mén)冬酰胺和天門(mén)冬氨酸，以及云香甙、葉酸、核酸等物質(zhì)，經(jīng)常食用蘆筍對(duì)心臟病、高血壓、膀胱炎、糖尿病、白血病有一定療效，并能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，被稱(chēng)為的保健蔬菜?！　?
     一、植物學(xué)特性　　 
     蘆筍雖為多年生，但地上莖葉每到冬季低溫霜凍即枯死，以地下根莖越冬休眼，至翌年3-4月氣溫上升再由地下抽生新莖，新抽之嫩莖即蘆筍即，管理得好，采收期可長(zhǎng)達(dá)10年以上?！　?
    二、對(duì)環(huán)境條件的要求　　
    1.溫度　　 
    蘆筍對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣，種子發(fā)芽的適宜溫度為25-30℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的溫度為20-30℃，15℃以下生長(zhǎng)緩慢，嫩莖發(fā)生少，30℃以上嫩莖外皮容易纖維化，筍尖易撒開(kāi)，品質(zhì)低劣；35℃以上停止生長(zhǎng)?！　?
    2.光照　　 
    蘆筍是喜光植物，要求強(qiáng)光照，日照充足，枝繁葉茂，光合作用與溫度有密切關(guān)系。高溫季節(jié)對(duì)生長(zhǎng)不利，長(zhǎng)期陰雨對(duì)產(chǎn)量也有影響?！　?
    3.土壤　　
    蘆筍是深根作用，而幼莖又需培土遮光，應(yīng)選土層深厚、疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土。PH5.8-6.5。　　
    三、栽培技術(shù)　　
    1.播種育苗　　
    ①播種期：春季3-4月，秋季8-9月。　　
    ②種子處理　　
    將種子放入50％多菌靈或70％基托布津400倍溶液內(nèi)，水溫保持25-30％，消毒24小時(shí)，再用清水淘清后，將種子放在30℃左右的溫水中浸泡2-3天。物種子充分吸水后，再用紗布或毛巾包裹放在溫箱或暖和的地方催芽，其間要經(jīng)常噴水或漂洗，2-3天種子破口露白即可播種?！　?
    ③苗床準(zhǔn)備　　
苗床以排水良好，疏松透氣的壤土或沙壤土為宜，底肥按每畝苗床施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500-200kg，尿素10kg ，普鈣7kg，鉀6kg，均勻撒施，再翻入土層與土壤混合。　　
    ④ 播種方法　　
撒播每畝用種量約10kg，點(diǎn)播和條播每畝約需種1kg左右，播后用稻草或松毛覆蓋畦面，然后用噴壺均勻澆透水，播后15-20天開(kāi)始出苗?！　?
    ⑤苗床管理　　
    種子80％出土后即可陸續(xù)揭去覆蓋物，注意輕洗水，除草追肥，發(fā)現(xiàn)地下害蟲(chóng)及時(shí)防治?！　?
    ⑥分苗假植   當(dāng)幼苗約有10cm高時(shí)進(jìn)行?！　?
    2、定植　　
    ①選地挖溝　　
    栽植地應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖曬垡，熟化土壤，然后按1.5m的行距挖定植溝，溝深50cm、溝上寬40cm、下寬50cm。蘆筍應(yīng)重施底肥，首先在溝內(nèi)填表土約10cm、然后每周施月機(jī)肥4000-5000kg，復(fù)合肥150-200kg或油枯100-150kg，普鈣50kg、鉀15kg、丹2kg防地下害蟲(chóng)、混合拌勻，再回填土層表土均20cm，混拌并踩實(shí)。最后將表土回填入溝內(nèi)，但溝面仍需低于畦面約10cm左右?！　?
   ②.栽植時(shí)期及密度　　
   春播苗5-6月定植，秋播苗以翌年3-4月定植。種白蘆筍行距以1.6-1.8m，株距30-35cm，每畝1000-1200株，綠蘆筍綠行距1.4-1.5m，株距20-25cm.　　
    ③將選好的苗莖葉切去一部分，留下20 cm即可，按所定株距將根群拉開(kāi)，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，成活后結(jié)合中耕除草再覆土兩次，使根盤(pán)埋在土下10-15 cm為好?！　?
    3.田間管理 　　
    ①新植苗的管理　　
    定植后一個(gè)月即可追肥，以清糞水為主，以后兩個(gè)月追一次，濃度可適當(dāng)增加，中耕松土除草，結(jié)合中耕淺培土1-2次，防根系外露，定植當(dāng)年長(zhǎng)出的嫩莖應(yīng)全部保留?！　?
    ②摘除雌株花果　　
    雌株由于開(kāi)化結(jié)果要消耗大量養(yǎng)分，影響當(dāng)年及次年產(chǎn)量，故應(yīng)及早摘除。　　
    ③灌水追肥　　
    采筍期要保證灌溉、不能受旱，一般7-10天灌一次，產(chǎn)量在第3-4年后，每年還要重施以有機(jī)肥為的秋發(fā)肥和冬肥，注意避免偏施 N肥，應(yīng)N、P、K合理搭配?！　?
    4．主要病蟲(chóng)害　　
    危害蘆筍的病蟲(chóng)害比較多，其中危害的是莖枯病，此外還有褐斑病、銹病、根腐病等。蟲(chóng)害主要有斜紋夜蛾、小地老虎、蠐螬等?！　?
    5.采收　　
    可有第二年開(kāi)始少量采收，每天早上或傍晚，當(dāng)嫩莖高15-20cm時(shí)，離土面1-2cm處用利刀割下，用濕毛巾包好。每次采收時(shí)必須將所有嫩莖，不論大小全部采完?！　? 標(biāo)簽：     北京市蘆筍種植技術(shù)   北京市蘆筍種植技術(shù)廠家