石頭餅設(shè)備、石子饃設(shè)備

 石頭餅設(shè)備、石子饃設(shè)備

石頭餅是流行于山西，陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點，中國傳統(tǒng)的烙制食品。石頭餅又稱石予饃，唐朝時稱石鏊餅，明清朝稱天然餅。有明顯的古代石烹遺風(fēng)。

適用范圍：適用烤制石子饃、法餅、光酥餅和各類桃酥、月餅、面包、點心等焙烤食品。

  產(chǎn)品介紹： 

  1）、本烤箱隧道式，采用無壓導(dǎo)熱油作熱傳導(dǎo)，熱效率高，以煤為燃料節(jié)能。不會產(chǎn)生任何危險。
  2）、采用溫度自動控制器、保溫層、獨特加熱工藝，提高熱能利用率，適合連續(xù)性烘烤、產(chǎn)量高、操作方便、節(jié)省人力。
  3）、本烤箱到廠安裝，到客戶廠房后面火、、偏火可調(diào)，調(diào)試完畢安裝工人經(jīng)客戶滿意后回公司，保證烘烤食品均勻一致。
  4）、根據(jù)客戶要求有燒煤型和用電型。燒煤用導(dǎo)熱油可根據(jù)客戶要求定制火爐方向及是否戶外加煤等。

  5）、 烤箱長度可訂做,可做4至10米長. 

  可照顧不同加工工藝，如烘焙中途需要涂抹蛋清，撒料等。

  根據(jù)產(chǎn)量而長度不同，有多重傳動方式： 

  低產(chǎn)量：使用4-5米，適用手推式；

  中低產(chǎn)量：使用5-7米，適用手動導(dǎo)鏈型、電動導(dǎo)鏈；

  高產(chǎn)量：使用7-10米-12米，適用電動導(dǎo)鏈、電動網(wǎng)帶。

  由于機器特殊的一次性成型，根據(jù)多年的銷售經(jīng)驗建議：請訂購設(shè)備多預(yù)留1/4的產(chǎn)量空間。

  我們根據(jù)客戶實際場地、產(chǎn)量制作產(chǎn)品，我們公司的網(wǎng)帶式隧道爐專門針對流水線大量生產(chǎn)使用。前段配合輸入網(wǎng)帶接到客戶的成型機入口，通過隧道爐烘焙好產(chǎn)品（無需烤盤），出口可連接根據(jù)要求設(shè)計的冷卻帶或連接后續(xù)加工設(shè)備。冷卻帶出口可連接包裝機或者人工裝箱等操作。