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西門塔爾牛的育肥養(yǎng)殖詳情

濟(jì)寧市西門塔爾牛廠家

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品種選擇
   西門塔爾肉牛品種的選擇是提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，非肉牛品種所需的營養(yǎng)物質(zhì)要高于肉牛品種10-20%。純種肉牛不如牛生長速度快，三元牛生長速度優(yōu)于二元牛，公牛生長速度快于母牛。
年齡選擇
    試驗(yàn)表明，1歲牛增長速度最快；2歲牛增長速度為1歲牛的75%；3歲牛增長速度為2歲牛的50%。為達(dá)到屠宰重量的要求，雖然購買小?；ㄥX少，但飼養(yǎng)管理時(shí)間相對(duì)要長，總消耗飼料量多，房舍設(shè)備占用時(shí)間長，資金周轉(zhuǎn)也慢。鑒于上述原因，除生產(chǎn)的鮮嫩“小白牛肉”應(yīng)選擇小牛外，一般以選用2-3歲牛為佳。如果選擇老齡淘汰牛育肥，應(yīng)注意選擇體大、健康無病的牛搞短期育肥，千萬不要選擇病牛育肥。
育肥天數(shù)
    試驗(yàn)表明，西門塔爾肉牛育肥以育肥95天效果，日增重964克，增重1公斤肉所需飼料費(fèi)，飼料報(bào)酬率；相反，育肥時(shí)間越長，增重1公斤的飼料費(fèi)用越多，飼料報(bào)酬率越低。
飼料要求
   西門塔爾牛飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)占12%，老齡育肥牛應(yīng)占10%以上，如低于上述含量，會(huì)影響牛的增重速度。西門塔爾牛日糧中粗飼料比例應(yīng)占30-40%。目前農(nóng)村喂牛的粗飼料品質(zhì)太差，消化率極低，應(yīng)該通過鍘短、青貯、氨化、糖化等辦法，改善適口性，增加營養(yǎng)成分，提高消化率。飼料粉碎的細(xì)度，不僅影響育肥牛適口性、采食量、日增重，還會(huì)影響飼料的轉(zhuǎn)化率和飼料成本。飼料不能粉碎得過細(xì)，過細(xì)會(huì)影響牛反芻和消化，易造成食滯。精飼料一般粉碎成2-3毫米即可
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