塘鲺是一種魚(yú)類,可食用,學(xué)名胡子鯰,在分類上屬鯉形目、胡子鯰科。屬于熱帶、亞熱帶魚(yú)類,廣布于我國(guó)南方各地,既是營(yíng)養(yǎng)豐富的消費(fèi)品,又是具藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品。既能在國(guó)內(nèi),又能出口創(chuàng)匯。因而市場(chǎng)潛力大,是農(nóng)(漁)民致富的有效養(yǎng)殖對(duì)象。
塘鲺魚(yú),系熱帶、亞熱帶魚(yú)類,廣布于中國(guó)南方各地,既是營(yíng)養(yǎng)豐富的消費(fèi)品,又是具藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品;既能在中國(guó),又能出口創(chuàng)匯。因而市場(chǎng)潛力大,是農(nóng)(漁)民致富的有效養(yǎng)殖對(duì)象。埃及塘角魚(yú)屬于鯰形目,胡子鯰科,胡子鯰屬與本地胡子鯰,泰國(guó)胡子鯰,泰國(guó)胡子鯰為同屬異種。
塘鲺,學(xué)名胡子鯰,在分類上屬鯉形目、胡子鯰科。體長(zhǎng)一般20厘米以上,體重150~250克,約500克。塘鲺原系魚(yú)類,棲息于河川下游、田野、坑塘、溝渠等處。性喜成群,貪食,主要攝食動(dòng)物性餌料,如昆蟲(chóng)、小雜魚(yú)、蝦、貝類等。多在夜間活動(dòng)和取食,白天則潛入水底或洞穴中。人工飼養(yǎng)后,亦能在白天攝食,食取部分植物性精飼料。病害較少,飼料來(lái)源廣,容易養(yǎng)殖,成本較低,適宜于農(nóng)家庭院小水面養(yǎng)殖推廣
、塘鲺屬中上層魚(yú)。春夏秋三季,絕大多數(shù)時(shí)間在水域的中上層游動(dòng)覓食,冬季則潛至深水越冬。 2、屬于典型的濾食性魚(yú)類。主要食物:塘鲺終生以浮游生物為食,在魚(yú)苗階段主要吃浮游動(dòng)物,長(zhǎng)達(dá)1.5厘米以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物,并喜吃草魚(yú)的糞便和投放的雞、牛糞。亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等,更喜工微顆粒配合飼料。對(duì)酸味食物很感興趣,對(duì)糟食也很有胃口。塘鲺的餌食有明顯的季節(jié)性。春秋除浮游生物外,還大量地吃腐屑類餌料;夏季水位越低,其攝食量越大;冬季越冬少吃少動(dòng)。適宜在肥水中養(yǎng)殖。腸管長(zhǎng)度約為體長(zhǎng)的6-10倍。
3、食欲與水溫成正比。塘鲺喜高溫,最適宜的水溫為23℃~32℃。炎熱的夏季,塘鲺的食欲最為旺盛。在北方7~8月份是釣鰱的好時(shí)機(jī),秋分以后,天氣漸涼,塘鲺食欲有所降低,就難以釣到了。
4、性情活潑,喜歡跳躍,有逆流而上的習(xí)性,但行動(dòng)不是很敏捷,比較笨拙。塘鲺喜肥水,個(gè)體相仿者常常群游至水域的中上層,特別是水質(zhì)較肥的明水區(qū)。
5、膽子小怕驚擾。當(dāng)受到驚擾或碰到網(wǎng)線時(shí),便紛紛跳出水面越網(wǎng)而逃。
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