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抽油煙機(jī)清洗需要注意什么?抽油煙機(jī)是我們廚房必不可少的東西。尤其是在飯店、酒店等大型用餐的地方,抽油煙機(jī)更是廚房必不可少的設(shè)備。
抽油煙機(jī)清洗需要注意什么?抽油煙機(jī)是我們廚房必不可少的東西。尤其是在飯店、酒店等大型用餐的地方,抽油煙機(jī)更是廚房必不可少的設(shè)備。然而由于每天要處理大量的油煙,抽油煙機(jī)很容易被油漬覆蓋,從而導(dǎo)致功能下降,同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生很多安全隱患。因此抽油煙機(jī)一定要定期的進(jìn)行清洗。為了不影響抽油煙機(jī)的功能和使用壽命,清洗的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn):
1、應(yīng)在油煙機(jī)清洗前切斷電源,嚴(yán)禁帶電清潔油煙機(jī),杜絕事故發(fā)生,安全操作。
2、拆出并倒掉當(dāng)集油盒內(nèi)的集油,擦凈復(fù)位。
3、氣敏傳感器最多使用半月就應(yīng)該拆下清洗一次。
4、清洗機(jī)殼表面的油污,可用軟布沾中性清潔液清洗。
清洗出了要注意以上的事項(xiàng)外,還要注意按照正確的清洗流程來做,避免丟失零件等:
1、拆卸清洗件: 首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。 清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。
3、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗干凈,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。 通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進(jìn)行浸泡之,再用水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗,刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套,以防止*皮膚