供應調味品、雞精、香精香料微波干燥殺菌設備

應用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產品香料（海帶、紫菜、魚、蝦、蟹）等的加熱、干燥與處理；也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、、保鮮、防霉、膨化。

肉類呈味調味料的微波加工工藝：濃縮膏狀物——進料系統(tǒng)——進料能量抑制器——微波干燥加熱箱——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)——出料打碎系統(tǒng)

微波干燥、特點：
1、干燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設備，節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，沒有經過其他中間轉換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制，工藝。與常規(guī)方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥、中，無廢水、無廢氣等產生，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益。并且設備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動條件，又節(jié)省占地面積
6、低溫保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。微波是通過待殊熱和非熱效應，與常規(guī)熱力比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒效果。實踐表明，一般溫度在75~80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%，而微波處理是60%~90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。

YN-20MT技術參數：
1、設備型號：YN-20MT
2、輸入視在功率： ≤30KVA
3、微波輸出功率： ≥20KW（可調）
4、設備工作電壓： 三相380V±10%
5、微波工作頻率： 2450MHz±50Hz
6、設備外形尺寸（長×寬×高）約：14900X890X1650mm
7、傳送方式及速度： 變頻調速（0.5-5m/min）
8、微波泄漏： 符合國家標準 ≤5mw/cm2
9、設備工作環(huán)境： -5～60?C 、相對濕度≤80%，周圍無腐蝕性氣體，導電粉塵和性氣體
10、每小時產量：200~250Kg；
11、控制：普通控制或PLC、人機界面控制、溫控、監(jiān)控，兩種控制方式價格不相同，PLC控制價格高1萬元。