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佛山市專制護(hù)套鍋防燙鍋廠家

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產(chǎn)品類別： 豆芽機(jī)
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新的款式，低廉的價(jià)格。品質(zhì)如一，彩色多款，可加LOGO。有意者請(qǐng)致電。

炒菜，用鐵鍋好。

新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱后

各種鍋(15張)

，擦拭。

還是鐵鍋好。無(wú)污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。

鐵鍋：目前最安全的鍋

衛(wèi)生組織的開(kāi)始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)廚具，一般不含其它化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)氧化。

提醒：鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過(guò)夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用洗滌劑，之后還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈。如果有輕微的銹跡，可用醋來(lái)清洗。

不粘鍋：不宜高溫煎炸

這次特富龍風(fēng)波的禍?zhǔn)资遣徽冲伒闹饕稀了徜@。辛酸銨是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的穩(wěn)定性，不易和食物產(chǎn)生粘連而作為不粘鍋涂層必用的生產(chǎn)材料，這種不粘涂層其實(shí)

就是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干燒或油溫達(dá)到300℃以上，這層薄膜就可能受到破壞。一般而言，炒菜時(shí)，溫度不會(huì)達(dá)到260℃，但如果烹制煎炸食品，溫度就可能超過(guò)260℃。

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