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甜葉菊是理想的甜味劑,具有熱量低、不含蔗糖的特點,對肥胖者和糖尿病人尤為適宜。中醫(yī)認為,甜葉菊性甘、寒,入肺、胃兩經(jīng),具有生津止渴、降壓的功效?,F(xiàn)代藥理研究表明,其葉子中含有豐富的蛋白質、纖維素、碳水化合物、鐵等多種營養(yǎng)成分。長期用甜葉菊泡水喝,對糖尿病人、高血壓患者有效。此外,還具有促進身體新陳代謝和強身健體的功效。
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