水溶性載體,多維載體的正確選擇 濟(jì)南中正生物科技公司
載體是復(fù)合維生素的重要組成部分,是保證混合質(zhì)量、活性成分穩(wěn)定性的重要條件。正確選擇合適的載體與否,直接影響著多維的加工質(zhì)量及動(dòng)物的生產(chǎn)性能、均勻度和使用效果。下面是選擇載體時(shí)需要注意的一些基本要求: 1.含水量
載體的含水量直接影響活性組分的穩(wěn)定性和預(yù)混料的生產(chǎn),無機(jī)類載體水份一般控制在8%以下,有機(jī)類在10%以下,最多不超過12%。若水份過大,極易使產(chǎn)品吸潮、結(jié)塊,流動(dòng)性降低,混合質(zhì)量下降,且活性物質(zhì)在有水作為介質(zhì)的條件下,反應(yīng)速度大大加快,使原料易發(fā)生霉變、結(jié)塊、結(jié)拱,給加工帶來困難,還腐蝕設(shè)備,縮短混合機(jī)的使用壽命,影響混合機(jī)的生產(chǎn)性能。有研究表明:膽堿本身對維生素沒有直接的破壞作用,但它會(huì)強(qiáng)烈吸收空氣中的水份和二氧化碳,為預(yù)混料內(nèi)可能發(fā)生的一切破壞作用創(chuàng)應(yīng)條件,特別是對維生素的破壞。因此,對含水量較高的載體必須進(jìn)行烘干處理,以確保預(yù)混料的有效成份保證在有效期內(nèi)。
(我公司產(chǎn)品水分控制在4%左右,保證小于6%)
2.粒度
載體的粒度是影響混合質(zhì)量最重要的因素。它不僅影響載體的容重、表面特性、流動(dòng)性,而且在保證混合均勻度的前提下還會(huì)增加混合時(shí)間,增加能耗。一般載體粒度越細(xì)越好,因?yàn)榱6仍郊?xì),其有效接觸面積也越大,其承載能力也越強(qiáng)。但過細(xì)也會(huì)增加物料間的摩擦力,更易產(chǎn)生靜電,使部分活性物質(zhì)受熱發(fā)生變性,同時(shí)也會(huì)增加能耗。載體的粒度一般要求在50~100目之間,90%以上通過50目,12%以下通過100目為粒度。以保證載體粒度與復(fù)合維生素粒度相近。
(我公司產(chǎn)品顆粒度為50目—100目)
3.表面特性
物料不同其表面特性就不同,其承載能力也有所不同,載體則必須具有粗糙的表面或表面有微孔、皺脊,如稻殼粉、玉米芯粉,麥飯石等。這樣更有利于維生素顆粒被吸附在載體表面而被承載,而不能完全選用表面光滑的玉米粉,重鈣等。(我公司采用玉米芯粉,稻殼粉,麥飯石為主要原料)
4.容重
載體的容重直接影響著復(fù)合多維的混合均勻度,對動(dòng)物的生長性能和均勻度也產(chǎn)生直接的影響。因?yàn)橹挥?span>載體的容重與復(fù)合多維的容重相接近才能保證維生素在混合過程中分布均勻。若容重差異過大,在生產(chǎn)過程中難于混合均勻,在成品的運(yùn)輸過程中則會(huì)產(chǎn)生分級、偏析現(xiàn)象。一般用有機(jī)
載體作為維生素的
載體,但單一的載體容重上很難達(dá)到多維到要求。因?yàn)樗鼈儽舜碎g的容重差距大,易產(chǎn)生分級現(xiàn)象。多維
載體容重以
0.
65~
0.
75g/ml為佳。
(我公司將載體容重控制在0.65—0.75g/ml)
5.流動(dòng)性
流動(dòng)性的好壞直接關(guān)系到載體與維生素混合均勻的程度,不能過大,也不能過小,過大在運(yùn)輸過程中易產(chǎn)生分級、偏析現(xiàn)象,流動(dòng)性太差又不容易混合均勻。載體的流動(dòng)性,一般以靜止角在40o~60o較好,物料的流動(dòng)性還受其粉碎粒度的影響。
6.酸堿度
載體的酸堿度對預(yù)混料的活性成分、效價(jià)都有著重大的影響,如 pH< 5時(shí),維生素 A酯易吸水使酯鍵水解成視黃醇,視黃醇則易受酸的作用而降解。若用石灰石做維生素E的載體,雖然能提高容重,但由于石灰石呈微堿性,經(jīng)混合后使微生素 E生物學(xué)效價(jià)變成為 58%。因此,應(yīng)盡量使載體的酸堿度保持在中性,不致影響到物料的活性,即使不能保持中性,也可加入兩種或多種載體以達(dá)到盡量中性的目的。
7.油脂含量
由于載體和被承載的活性成分容重要基本相同,因此維生素的載體一般都選用有機(jī)載體。但玉米粉,玉米蛋,膨化玉米等卻不宜作維生素的載體,因?yàn)槠浜扛?,易氧化酸敗,使維生素受到破壞,特別是維生素A、D3、E。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),脫脂米糠,玉米芯粉是一種較好的載體,它具有吸附性高、離散度好、脂肪低、接近中性的pH值。
8.蟲卵
蟲卵是影響多維效用的因素之一。未經(jīng)加工的有機(jī)載體蟲卵含量高,當(dāng)載體水分>8%時(shí),生產(chǎn)的復(fù)合維生素易生蟲。 (我公司產(chǎn)品經(jīng)高溫烘干,殺死蟲卵) | 復(fù)合載體 | 單一載體 |
水分 | 小于5% | 一般大于8% |
顆粒度 | 50目-100目 | 不定 |
容重 | 0.7g/ml | 不定 |
加工 | 高溫烘干,無蟲卵 | 直接采用農(nóng)副產(chǎn)品 |
市場上所做的復(fù)合多維,配方大多相同,載體對多維品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。我廠生產(chǎn)的載體為復(fù)合多維量身定做,符合多維對載體的要求。優(yōu)質(zhì)多維從載體做起。
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濟(jì)南市水溶性
濟(jì)南市水溶性廠家