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供應(yīng)地參價格地參批發(fā)價格*地參銷售

黔東南苗族侗族自治州地參廠家

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食用價值

地參根莖如蟲草，性味甘涼，功能補(bǔ)虛，清熱解毒?？膳c雞同煲，又可熟油溫炸、體積可迅速膨脹，參條內(nèi)白外黃，松脆可口、回味清香，乃佐餐下酒滋補(bǔ)佳品。
地參頌
狀如蟲草形如參
補(bǔ)虛稀世珍
清火敗毒又
通竅養(yǎng)氣賽山珍
珍饈送酒亦解酒
玉齒留香到明晨
地參
食療滋補(bǔ)能健身
老少皆宜樂人心

地參春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環(huán)形肉質(zhì)參。地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可。.與雞或排骨等肉類燉熟，是一道營養(yǎng)極好的佳肴還可制成蔬菜禮盒、果脯、罐頭、飲料、含片和各種營養(yǎng)品的添加劑，其加工潛力極大。

地參適應(yīng)性廣，喜陰、耐濕、耐寒、不怕瘠薄，生命力，無論田間、地頭、庭院、河邊、樹林行間均可種植。

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