江蘇黃橋鎮(zhèn)何師傅黃橋燒餅制作培訓培訓中心

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面粉。，精鹽、酵種、飴糖、豬板油、香蔥、去皮芝麻、、豬油。
方法一
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把酵面搓成長條，摘成二十只劑子，每只劑子包入干油酥，桿成三寸長，二寸寬的面皮，左右對折后再桿成面皮，然后由前向后卷起來，用掌心平拍成直徑一寸八分的圓形面皮，鋪上豬板油，再放一點蔥油酥封口朝下，桿成直徑二寸半的小圓餅，上面涂一層飴糖，灑上芝麻裝入烤盤，烤五分鐘，在烤的過8分鐘需調(diào)換方向，讓其充分烤透　　我們擁有何師傅小吃培訓。小吃制作方法，小吃制作技巧，怎么做出的燒餅才好吃，何師傅一一給你解答高爐燒餅制作技巧，何師傅培訓有；雞蛋灌餅，黃橋燒餅，饞嘴餅，高爐燒餅，臭豆腐，雜糧煎餅。鹵肉，鹵雞，涼皮，糖糕，菜角，麻花，面果，何師傅所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、利潤高、快、
美食培訓項目：面點系列、鹵肉系列、臭干子小吃系列、皮蛋制作、等十幾個系列，，學滿意為止。