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瓜萎又名括樓、藥瓜等,為多年生草質(zhì)藤本全株供藥用的葫蘆科括樓屬植物,果殼中藥名瓜萎,種子中藥名瓜萎仁,根中藥名天花粉。全瓜萎入藥能清熱散結(jié),潤肺化痰,養(yǎng)胃生津等,天花粉針劑臨床上用于婦女中期妊娠、死胎、流產(chǎn),并對(duì)癌細(xì)胞滋生有明顯的抑制作用。
1.選地整地 選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土,于封凍前深翻土地,整平耙細(xì),按行距1.5米挖深50厘米、寬30厘米的溝,使土壤風(fēng)化熟化。于翌春栽種前,每667平方米施用腐熟廄肥、土雜肥、餅肥、過鈣等混合堆漚的復(fù)合肥共3噸施入溝內(nèi),與溝土拌勻,再用細(xì)土填平溝面,隨即頗溝灌透水。2~3天后淺耕1遍,待土壤干濕適中時(shí)作畦栽植。
2.播種 播種分種子繁殖、塊根繁殖和壓蔓繁殖。
2.1 種子繁殖 種子播種繁殖的時(shí)間可選擇在早春的2月下旬~3月上旬進(jìn)行。一般采用直播或育苗移栽。種源可采用年9~10月份采收成熟在陰涼通風(fēng)處涼干的果實(shí),隨種隨取出種子放入40℃左右、1%溫鹽水中浸泡4~6小時(shí),再轉(zhuǎn)入冷水浸泡24小時(shí),取出瀝干水分,并與3~5倍濕細(xì)沙混拌均勻,置25~30℃溫室內(nèi)催芽,等大部分種子裂口露白后即可播種。
2.1.1 直播 在整好的栽植地上,按行株距130厘米×50厘米挖穴,穴徑和深各30厘米,施入適量腐熟堆肥,與穴土混拌均勻,上蓋細(xì)土厚10厘米,然后每穴散開播入5~7粒,種尖或裂口向下,播后覆蓋細(xì)土厚2~3厘米,蓋草保溫保濕。出苗后揭去蓋草,苗高10厘米左右進(jìn)行間苗,每穴留壯苗2~3株。
2.1.2 育苗移栽 宜采用催芽籽進(jìn)行溫床育苗,提前50天左右出苗移栽,可延長瓜萎生長期,促進(jìn)花芽分化,管理得好,當(dāng)年便可結(jié)果。其方法是:選擇向陽的沙質(zhì)壤土地作溫床,于早春整地,作好1.3米寬的畦,畦長視地形而定。然后,將畦土挖起,填入腐植土、堆肥、過鈣、人畜糞等混合堆漚的復(fù)合肥,厚30厘米左右,上再蓋細(xì)土10厘米。雨水節(jié)前后,按行距15~20厘米開橫溝,深3~5厘米。然后,每隔7厘米(株距)將種子的種尖或裂口向下按入土內(nèi),覆蓋細(xì)土厚約3厘米,畦面覆蓋地膜,保溫保濕。到3月下旬,當(dāng)幼苗長出2~3片真葉時(shí),在整好的栽植地上,按行株距150厘米×30厘米挖穴,穴徑和深各30厘米,施足基肥,與穴土混拌均勻,再填細(xì)土10厘米厚,然后每穴栽入幼苗殘蔓苗2~3株,覆土壓實(shí)根部。栽后澆施1次清淡人畜糞水每667平方米約1000千克,以利成活。
2.2 塊根繁殖 選擇結(jié)果3~5年、生長健壯、無病蟲害的良種瓜萎和適量的雄株(按每667平方米10株配置),于清明節(jié)前后挖出塊根,選取徑粗3~5厘米、斷面白色、無病蟲害(斷面有黃筋的為病根)的新鮮塊根,切成5~7厘米長的小段作種根,切口處粘上草木灰(拌入50%鈣鎂磷肥),再噴(0.5~1)×10E-6赤霉素(CA)稀液,稍晾干后栽種。在整好的畦面上,按行距1.5米、株距30厘米,挖9厘米深的穴,每穴平放種根1段,覆蓋細(xì)土厚3~5厘米,用腳踩實(shí),再培土7~9厘米使成小土堆狀?;蛟院蟾采w地膜,于幼苗出土后,及時(shí)破膜開孔,引苗出膜,進(jìn)行田間管理。由于地膜覆蓋能提高地溫,改善土壤理化性狀,可提早出苗,提前開花結(jié)果,并可延長瓜萎的生長期,有利增產(chǎn)。
2.3 壓蔓繁殖 瓜萎藤蔓具有生長不定根的特性,可將雨季老蔓的莖節(jié)壓入土中,待生根后,截離母體,另行栽植。
3.除草追肥 每年于春、夏、秋季各中耕除草1次,生長期見草就除,保持田間無雜草,植株封行后停止。瓜萎移栽后10天,噴灑(10~20)×10E-4赤霉素(CA)和0.1%~0.3%尿素混合稀液1次,促使幼苗生長迅速,苗高1.5米左右,再追施1次尿素;5、6、7三個(gè)月份分別追施1次復(fù)合肥。從第2年開始,每年追肥2次;第1次在苗高30厘米時(shí),每667平方米施用腐熟廄肥500千克殘餅肥30千克、尿素10千克和土雜肥500千克混合堆漚后,于行間開溝施入,施后覆土蓋平、澆水;第2次于6月中旬開花前,每667平方米與雜肥500千克混合堆漚后開溝施入,施后覆土、澆水。
4.搭架助長 為增加產(chǎn)量,當(dāng)年瓜萎莖長30厘米以上時(shí),每株留粗壯莖蔓2~3條上攀援物,其余弱蔓全部剪除并開始搭設(shè)棚架,架高1.5米左右,可用長1.8米的水泥預(yù)制行條或竹、木柱等作主柱,1行瓜萎1行柱子,每隔2~2.5米立1根,2~3行之間搭設(shè)1橫架。架子上面、兩頭、中間、四角拉鐵絲,保持牢固。架子頂上橫排兩行細(xì)竹桿或秸稈,用繩綁在鐵絲上,然后,在每株瓜萎旁插兩根小竹竿,上端捆在架子頂部橫稈或鐵絲上,將莖蔓牽引其上,用細(xì)繩松松捆住。瓜萎上架生長后,要及時(shí)摘除生長過密和細(xì)弱的分枝、徒長杈、腋芽等,使莖蔓分布均勻,通風(fēng)透光良好,可減少養(yǎng)分消耗及病蟲害的發(fā)生,還可方便人工授粉,增加結(jié)實(shí)率。
5.人工授粉 在瓜萎行間或架子旁,按雌雄株6∶1的比例配置雄株。于花期,在早晨八九時(shí),用毛筆蘸取雄花粉,逐朵涂抹到雌花的柱頭上,使大量的雄花粉進(jìn)入柱頭孔內(nèi),待子房膨大至黃豆粒大小時(shí),即可檢查出人工授粉的效果。通過人工授粉能大幅度提高坐果率,這是一項(xiàng)增產(chǎn)的重要措施。
6.病蟲害防治
6.1 根結(jié)線蟲 危害根部,先由須根變褐腐爛,后期主根局部或全部腐爛,病株矮小,生長發(fā)育緩慢,葉片退綠發(fā)黃,最后全株枯死。拔起病株,根部有許多大小不等的瘤狀物,用針挑開可見白色雌線蟲。
防治方法 ①早春深翻土地,曝曬土壤,殺滅病源;②塊根栽種前,用4%異硫磷乳油800倍液浸漬15分鐘,晾干后下種;③整地時(shí),用5%顆粒劑每667平方米10千克拌入少量干沙,撒于畦面,翻入土內(nèi),然后澆水,滲透后再播種。亦可用20%異硫磷乳油每667平方米1.5千克加細(xì)土30千克,翻入土中進(jìn)行土壤消毒。
6.2 黃守瓜 以成蟲咬食葉片,以幼蟲咬食根部,甚至蛀入根內(nèi)危害。使植株枯萎而死。
防治方法 ①在清晨進(jìn)行人工捕捉;②用90%1000倍液毒殺成蟲,2000倍液灌根毒殺幼蟲。
6.3 蚜蟲 6~7月發(fā)生,危害嫩心葉及頂部嫩葉。可用40%樂果800~1500倍液噴殺。
7.采收加工
7.1 果實(shí) 瓜萎栽后1~2年開始結(jié)果。全瓜萎于秋分前后果實(shí)仍呈綠色時(shí)采收。采摘時(shí),離地1米處將莖割下,把莖蔓連果蒂編成辮子掛起陰干,切勿曝曬或烘烤,否則色澤深暗,晾干則色澤鮮黃?;?qū)Ⅴr瓜用紙包好,懸掛通風(fēng)處晾干,避免擠壓和受霜凍。然后,將成熟的果實(shí)從果蒂處對(duì)剖開,取出內(nèi)瓤和種子,曬干或烘干,即成瓜萎皮;內(nèi)瓤和種子放入盆內(nèi)加草木灰,用手反復(fù)揉搓,在水中淘凈內(nèi)瓤,曬干即成瓜萎仁。
7.2 根(天花粉) 瓜萎栽后第3年,于霜降前后采挖。挖時(shí)沿根的方向深刨細(xì)挖,避免挖爛。挖取后去掉蘆頭,洗凈泥土,趁鮮刮去粗皮,切成3厘米長的小段,然后將其搗爛、磨碎,濾去雜質(zhì),澄清濾液,取出沉淀物,曬干即為純正的天花粉。
8.防寒越冬 在寒冷地區(qū),于封凍前后結(jié)合中耕除草,于植株根際周圍,施入適量廄肥或堆肥。然后從距地面1米處剪除上部莖蔓,將留下的莖蔓盤在地上,并把株間土壤覆蓋其上,培土成30厘米高的小土堆,以防凍害。在南方,植株雖能露地越冬,但冬季也應(yīng)施肥培土,有利翌年春季扒開土堆,植株生長旺盛。
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