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供應(yīng)胰酶*報價

鄭州市胰酶廠家

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產(chǎn)品概述：本品系自豬胰中提取的多種酶的混合物，主要為胰蛋白酶、胰淀粉酶與胰脂肪酶。本品為類白色至微帶黃色的粉末或顆粒；微臭，但無霉敗的臭氣；有引濕性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。粉末目數(shù)為100目，顆粒目數(shù)為24目。

批準(zhǔn)文號：國藥準(zhǔn)字H53021336質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：CP2005， EUP、USP、BP、JP

包裝規(guī)格：25kg/桶（袋、箱）或根據(jù)客戶所需。貯藏：遮光，密封，在陰涼干燥處保存。有效期：24個月。

應(yīng)用范圍：1、作為助消化藥，用作胰酶腸溶片、胰酶腸溶、復(fù)方胰酶散、多酶片等制劑的原料藥。主要用于，食欲不振及肝、胰腺疾病引起的消化障礙，同時也適用于先天性胰功能不全、腹部手術(shù)和外傷胰腺切除導(dǎo)致的胰功能不全。

2、胰酶中的胰蛋白酶能催化蛋白質(zhì)水解生成蛋白胨及其衍生物，胰淀粉酶水解淀粉生成麥牙糖和葡萄糖，胰脂肪酶水解脂肪生成甘油和脂肪酸?？蓮V泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化工、飼料、皮革等領(lǐng)域。

（1）在食品行業(yè)，可應(yīng)用于動物蛋白水解，，如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解，生產(chǎn)各種生產(chǎn)調(diào)味品、品強化劑的HAP和HVP、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。水解條件：50~55℃， PH9.5~10.5，按肉重的0.3~1%。

（2）胰酶是大米進行深加工的有力武器。從營養(yǎng)、風(fēng)味及生物功能等多方面考慮，酶法水解提取的大米蛋白優(yōu)于堿法提取的；利用酶的專一性、性可以控制蛋白的水解程度以生產(chǎn)出合乎要求的大米蛋白發(fā)泡粉和具有特殊功能性質(zhì)的蛋白肽以及作為提純大米淀粉、制備多孔淀粉、淀粉糖和各種功能性低聚糖的有效手段。

（3）用于皮革脫毛： 50~55℃， PH7.5，20~25u/ml。

（4）用于膠片回收銀：50℃， PH9.5~10.5，用20~23u/ml進行回收。

（5）用于絲綢脫膠：酸處理（蛋白酶18~24u/ml，肥皂0.75%， 48~50℃，30~60分鐘，PH7~8）。

（6）用作飼料添加劑：胰酶與α—淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、糖化酶等復(fù)合使用，可廣泛應(yīng)用于仔豬、育成豬、禽類、魚類的飼喂，可將酶制劑加入飼料后，人為的控制溫度、濕度、PH和作用時間，使物料在酶的作用下得到一定程度的降解。小規(guī)模飼養(yǎng)時可將酶制劑直接添加到飼料中，經(jīng)充分拌和后飼喂畜禽，拌和時應(yīng)采用逐步擴大的拌和方法，以保證酶在飼料中的均勻分布。通常用量為飼料的0.1~1.0%。

（7）用于某些培養(yǎng)基的制備。

、還原制得。

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