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潮汕原味湯粉培訓(xùn)網(wǎng)址:www.yipxpx.com
廣州分公司地址;廣州市白云區(qū)白云大道北1398號(hào)二樓,永泰村口站臺(tái)后面。(永泰大酒店旁,白云堡立交旁)。
潮汕原味湯粉項(xiàng)目簡(jiǎn)介
原味湯粉王起源于廣東普寧,憑借極其鮮美的味道和營(yíng)養(yǎng)健康的賣(mài)點(diǎn),近幾年發(fā)展非???。原味湯粉王與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏稖壑饕帽镜刎i的腿骨、豬大骨等材料,用清水把血漬洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開(kāi),再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上,加上其它特制的配料,制作出來(lái)的原味湯粉王味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩,原味湯粉具有骨湯香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。
原味湯粉作為廣東的美食,深受廣東本地人的喜愛(ài),但原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來(lái)越多外地人的喜愛(ài),目前逐步在全國(guó)范圍內(nèi)興起一股原味湯粉王熱。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、 高湯熬制2、香油制作3、菜的搭配4、菜的處理
2、 5、粉的泡制6、湯粉技巧7、辣椒醬制作8、開(kāi)店指導(dǎo)
深圳一品湘小吃培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn);重慶酸辣粉、潮汕原味湯粉王、武漢精武鴨脖、土家醬香餅、四川麻辣燙、香脆大油條、武漢九九鴨、隆江豬腳飯、四川鹵水、四川紅油涼拌菜、老北京雜醬面、武漢熱干面、砂鍋粉、廣東腸粉、西安烤面筋、現(xiàn)磨豆?jié){、泡椒鳳爪、陜西涼皮涼面、炭火燒烤、無(wú)煙燒烤、北京脆皮烤鴨、重慶烤活魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)、石鍋魚(yú)、桂林米粉、韓國(guó)鐵板燒、原味湯粉王、潮汕鹵水、廣式燒鴨、武大郎燒餅、香豆腐、湖南臭豆腐、等等100多個(gè)火爆項(xiàng)目。
標(biāo)簽: 長(zhǎng)沙市原味湯粉 長(zhǎng)沙市原味湯粉廠家注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
聯(lián)系人:楊經(jīng)理
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