價(jià)格: 13642745600
物流: 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 0件
手機(jī): 15914456977 郵箱: 2880181296@qq.com
傳真: 020-28277191 地址: 廣東 廣州市
郵箱:
手機(jī):
真空低溫油炸適用的食品范圍:
※水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
※蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
※肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
| 型 號 | ZK -1500 C | ZK -3800 C | ZK -9000 A |
| 規(guī)格(mm) | φ 500 | φ 800 | φ1200 |
| 料筐尺寸(mm) | φ400*240 | φ700*240 | φ960*660 |
| 料筐數(shù)量 | 2 | 2 | 2 |
| 工作真空度(Mpa) | -0.09~ -0.098 | -0.09~ -0.098 | -0.09~ -0.098 |
| 工作溫度(℃) | 80~120 | 80~120 | 80~120 |
| 真空泵功率(kw) | 4 | 5.5 | 15 |
| 加熱方式 | 電 | 電/蒸氣 | 電/蒸氣 |
| 電加熱功率(kw) | 15 | 36 | 100 |
| 裝機(jī)容量(kw) | 20 | 42/6/6 | 120/40/20 |
| 投料(kg/次) | 10-15 | 20-50 | 100-150 |
| 外型尺寸(mm) | 1500*1000*2500 | 2000*1500*2500 | 3700*2400*2500 |
真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1節(jié)能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的溫度只有100度左右,油不容易氧化發(fā)黑,可以長時(shí)間使用。
2、油炸成品不變色、不破壞成分,限度保持原有營養(yǎng),油炸成品含油量低于20%
3.在真空狀態(tài)下,降低油的沸點(diǎn),油炸成品蓬松度高。
動(dòng)化程度高,只需要把物料做好前期處理,投入物料,輸入時(shí)間與溫度,出來的就是炸好并且脫好油的成品。
4、離心脫油,無極變速,從每分鐘100~500轉(zhuǎn)范圍內(nèi),可以隨意調(diào)節(jié)。
大件都是304不銹鋼鑄造,外形美觀,堅(jiān)固耐用。
5、雙室的概念:一個(gè)是儲(chǔ)油室,一個(gè)是油炸室,當(dāng)油炸時(shí),油被抽到油炸室進(jìn)行油炸,儲(chǔ)油室處于真空狀態(tài)。當(dāng)油炸結(jié)束,脫油時(shí),油回到儲(chǔ)油室。
雙室真空油炸機(jī)雙室的優(yōu)點(diǎn):
6、節(jié)約時(shí)間,在出料時(shí)油在儲(chǔ)油室內(nèi)繼續(xù)加熱。
7、自帶油過濾系統(tǒng),機(jī)器內(nèi)部有篩網(wǎng)進(jìn)行初過濾,一般準(zhǔn)備兩份油,炸完利用真空抽出來過濾、沉淀。這樣的話,油的使用期限可以更加延長
真空油炸機(jī)的產(chǎn)量以投入的物料計(jì)算:1500C的投入量為10~15公斤每次,9000A的投入量約為100公斤每次,根據(jù)物料的不同,所投入量也有所變動(dòng)
標(biāo)簽: 廣州市真空油炸機(jī) 廣州市真空油炸機(jī)廠家注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:賴春紅
固話:020-25586587
移動(dòng)手機(jī):15914456977
企業(yè)地址:廣東 廣州市 白云區(qū)