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| 原產(chǎn)地: | 法國羅地亞 |
| 產(chǎn)品型號: | T-38 |
| 產(chǎn)品品牌名稱: | 法國羅地亞 |
| 外包裝規(guī)格: | 10KG/包 |
| 供貨能力: | 長期 |
| 產(chǎn)品說明 : | 通常含脂肪成分高的非乳類奶油粉在儲存和加工過程中極易結(jié)塊,灌包時間及計算分量也會因其流動性低而受到不良影響,為了使貴司的產(chǎn)品具有良好的粉末流動性和產(chǎn)品不容易產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象。我們建議客戶在產(chǎn)品中添加敝司1%的FLO-GARDFC的二氧化硅。這樣非乳類奶油粉的結(jié)塊現(xiàn)象和低流動性的問題就能得到顯著的改善。使用FLO-GARDFC可降低添加劑在產(chǎn)品中所含的比重。為產(chǎn)品帶來了以下優(yōu)點: 1、可降低植脂末中不可溶物體的比例 2、降低生產(chǎn)時間 3、減少粉末,避免生產(chǎn)機器受到相關(guān)粉末的污染 4、防止因儲存引起的結(jié)塊 5、增加粉末的自由流動性 添加量0·2~2%,根據(jù)產(chǎn)品的粗細度而定。產(chǎn)品越細,添加量越大。 FRACEDISON的技術(shù)部門向您提供有力的數(shù)據(jù)來證實我們的產(chǎn)品在植脂末中的抗結(jié)塊和自由流動的功能。 CONCLUSIONS(結(jié)論) 1、通過靜止角度測試和自由流動性的測試,添加0·2%-0·25%的SYLOX硅在植脂末的自由流動性的作用要大于添加0·50%的SSA(SODIUMSLHCO-ALUMINATE) 通常,SYLOX15可替代SSA。 2、通過對高熱度和高濕度在環(huán)境中的自由流動性和抗結(jié)塊功能的測試,添加0·25%的SYLOX15的有效性是添加0·50%SSA的1·4倍. 3、使用SYLOX15可降低添加劑在產(chǎn)品中的比重,為產(chǎn)品帶來了其他的一些優(yōu)點,祥見下文: a、可降低植脂末中不可溶物體的比例 b、降低生產(chǎn)時間 c、減少使用的粉末,避免生產(chǎn)時機器受到相關(guān)粉末的污染,減少對工廠環(huán)境的污染。 d、可以降低產(chǎn)品中的化學(xué)成分,由于使用了SYLOX15后只需添加少量的硅就可起到比添加SSA更加高的抗結(jié)塊功能和自由流動性,所以就減少相對的化學(xué)成分。 可應(yīng)用在:粉狀,乳粉,蛋黃粉,植脂末,湯料,粉狀牛奶替代品,巧克力粉,速溶咖啡,香料,番茄粉,乳清,面粉,調(diào)味粉,粉狀維生素,噴霧及冷凍干燥產(chǎn)品等。具體應(yīng)用可與我聯(lián)系。 抗結(jié)塊劑(沉淀法二氧化硅) 作為食品加工工業(yè)添加的TIXOSIL38 TIXOSIL38是一種品質(zhì)優(yōu)良的抗結(jié)塊劑,是一種沉淀法制成的合成硅。它能阻止和減少產(chǎn)品的吸濕和結(jié)塊現(xiàn)象的產(chǎn)生,并能明顯地改善產(chǎn)品本身的自由流動性和分散性。 TIXOSIL38沉淀法二氧化硅在食品工業(yè)中的用途 提高粉末的流動性吸濕降低儲存于高濕度環(huán)境下的粉末凝結(jié)作為載體將液體轉(zhuǎn)化為流動性的粉末良好的抗結(jié)塊性 降低成本 使用TIXOSIL38的典型食品 湯料 植脂末 調(diào)味品 粉狀牛奶代用品 雞蛋粉和蛋白黃粉 香精、香料 番茄粉、干燥水果粉 粉狀酵母,粉狀維生素 |
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:郭生
固話:021-31233845
移動手機:13166268669
企業(yè)地址:上海市 上海市