供應(yīng)改良驢

改良驢簡(jiǎn)介

　　馬科、驢屬。體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特征：第三趾發(fā)達(dá)，有蹄，其余各趾都已退化。
　　品種簡(jiǎn)介：我國疆域遼闊，養(yǎng)驢歷史悠久。驢可分大、中、小三型，中國五大優(yōu)良驢種分別是關(guān)中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢、大型驢有關(guān)中驢、泌陽驢，這兩種驢體高130厘米以上；中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間；小型俗稱毛驢，以華北、甘肅、新疆等地居多，這些地區(qū)的驢體高在85-110厘米之間。
　　驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大，且耳朵長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項(xiàng)皮薄，蹄小堅(jiān)實(shí)，體質(zhì)健壯，抵抗能力很強(qiáng)。驢很結(jié)實(shí)，耐粗放，不易生病，并有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優(yōu)點(diǎn)。
　　驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6-7小時(shí)，可耕地2.5-3畝。在農(nóng)村還可乘騎趕集，適于山區(qū)馱運(yùn)及家庭役用。驢肉又是宴席上的珍肴，其肉質(zhì)細(xì)味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。經(jīng)測(cè)定，每百克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13.6毫克，熱量80大卡。其中蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驢肉有、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛、滋陰的功能，是理想的保健食品。驢皮可制革，也是制造名貴中藥膠的主要原料。
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　　ass moke neddy donkey
　　驢，形聲。從馬,盧聲。本義:驢子。家畜名
　　驢,似馬,長耳。——《說文》。段注:“按,‘驢、騾、駃騠’太史公皆謂為匈奴奇畜,本中國所不用,故字皆不見經(jīng)傳,蓋秦人造之耳?！?br /> 　　騰駕罷牛,驂蹇驢兮。——賈誼《吊屈原文》
　　騏驥不能與罷驢為駟?！妒酚洝と照吡袀鳌?br /> 　　黔無驢?！啤ち谠度洹?br /> 　　主將適螻而麓不聞?！秶Z·晉語》
　　驢不勝怒。
　　又如:驢頭(驢馬頭。罵人的話);驢王(指兇殘惡狠的人);驢年(古代以生肖紀(jì)年,十二肖中沒有驢。比喻沒有期限);驢券(比喻為文或說話不得要領(lǐng));驢頹(罵男子的粗話。指公驢的生殖器);驢輦(用驢駕引的車子);驢生戟角(比喻不可能發(fā)生的事);驢鳴犬吠(比喻文章的鄙俗);驢前馬后(賤稱仆役、隨從。饑笑人自甘落后)
　　詈詞。如:驢鳥(罵男人的粗話);驢熊(孬種);驢頹(驢鳥)
[編輯本段]利用價(jià)值
　　驢肉具有、補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。小吃有保店五香驢肉，產(chǎn)于山東濟(jì)寧　驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，可用于制革，并且具有藥用價(jià)值，是名貴中藥“膠”的原料。
　　驢奶價(jià)值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99％，是人奶的替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環(huán)境的作用。
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