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深圳市工廠食堂廠家

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拒絕地溝油進(jìn)入工廠食堂員工飯?zhí)?學(xué)生飯?zhí)?地溝油的危害太大了垃圾油是質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生，值、酸價、水分嚴(yán)重超標(biāo)的非食用油。它含有，流向江河會造成水體營養(yǎng)化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌?！斑^菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長期反復(fù)使用，與空氣中的氧接觸，發(fā)生水解、氧化、聚合等復(fù)雜反應(yīng)，致使油黏度增加，色澤加深，值升高，并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛、酮、內(nèi)酯等有刺激性氣味的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—素的毒性，根據(jù)醫(yī)學(xué)研究稱是的100倍。

　　一、地溝——下水道是也。地溝油就是長年累月積存在下水道里的生活用油的殘留?，F(xiàn)在很多黑心商販去飯店等大量使用食用油的地方，從他們的地溝里掏出人家沖到下水道里的油污，然后直接進(jìn)行再利用……尤其以深圳最為突出，路邊大排檔，早餐商販?zhǔn)褂玫販嫌同F(xiàn)象明顯，最為令人震驚的是深圳某大型連鎖餐飲機(jī)構(gòu)“xx田雞”也發(fā)現(xiàn)了使用泔水油事件，不過現(xiàn)在深圳衛(wèi)生局對大部分正規(guī)商家已經(jīng)嚴(yán)格控制，但是不少路邊小吃問題依舊很嚴(yán)重。

　　二、由于混合后的地溝油與一般的散裝食用油從色澤、味道上都沒有明顯的區(qū)別。

　　三、據(jù)實(shí)驗(yàn)測定，“地溝油”的酸敗指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國家規(guī)定，長期攝入，人們將出現(xiàn)體重減輕和發(fā)育障礙，易患腹瀉和腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。此外，地溝油受污染產(chǎn)生的毒性不僅易使人發(fā)生，在其他部位也可以發(fā)生，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變。

　　肛腸解釋，“地溝油”確實(shí)是人們健康的大敵，尤其是對人們的腸胃健康，有著不可估量的破壞力。

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