供應鄭州臭豆腐技術培訓徽州臭豆腐培訓

五徽州臭豆腐：


 以用豆豉2.5kg為標準計算，須加清水15kg燒開，過濾后，在汁水內加堿1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發(fā)酵后即成鹵水


（據(jù)說臭豆腐起源于安徽仙源縣）

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河南省
鄭州市
金水區(qū)
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