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水產(chǎn)品出口包裝面臨的問題


  我國水產(chǎn)品出口每年因包裝不合格損失數(shù)十億美元。目前，水產(chǎn)品包裝的技術標準給出口企業(yè)帶來一定損害。究其原因，主要是企業(yè)和商家均不重視水產(chǎn)品的包裝。在水產(chǎn)品加工出口企業(yè)中，大部分企業(yè)對產(chǎn)品的外包裝尚存在各種模糊認識。有些企業(yè)的經(jīng)營者甚至認為，出口的水產(chǎn)品只有自身的質量才是決定一切的關鍵。 
　 然而事實證明，導致水產(chǎn)品出口的損失不僅在產(chǎn)品自身的質量上，而且多發(fā)生在外包裝質量上。主要表現(xiàn)為： 
材質不過硬，經(jīng)不住長途運輸和多次搬運，造成包裝體的破碎，損壞了產(chǎn)品的內在質量。尤其是水產(chǎn)品一經(jīng)污染，便成了次品、廢品。 
不符合“綠色包裝”的要求，材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分，最終影響了水產(chǎn)品自身的質量。 
包裝標識圖案及文字說明不符合進口國的要求和規(guī)定，最終導致產(chǎn)品退貨。如今有些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗標準從原先的幾項、十幾項增加到幾十項。有些指標甚至細化到了包裝的印刷層面。例如標簽，只要是在包裝上少了個標識，即使品質再優(yōu)良也照退不誤。由此可見，注重水產(chǎn)品的包裝質量決非小事一樁，它是關系到企業(yè)和商家生存的重大問題，決不可等閑視之。尤其是出口型企業(yè)，要針對已出現(xiàn)的“包裝壁壘”，不斷了解國內外包裝新動態(tài)，研究和探索國內外包裝新材料、新工藝、新技術。既要注意搜集國際市場上對包裝的新要求，特別是技術檢驗規(guī)定、出口商品包裝要求及標準，更要研究了解進口國對包裝的環(huán)保要求，以及進口國的傳統(tǒng)文化習俗和對包裝的圖案、文字及其禁忌要求等。 
　　包裝雖小，卻能做出大文章。無論是水產(chǎn)品的無菌包裝，還是航運包裝，甚至是“活魚”包裝，只要充分發(fā)揮包裝的各種功能，就一定會促進水產(chǎn)品的出口，提升水產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，推動水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使水產(chǎn)品包裝業(yè)成為經(jīng)濟發(fā)展的一個新亮點。


 
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