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絞股藍(lán)始載于《救荒本草
》,云:"絞股藍(lán),生田野中,延蔓而生,葉似小藍(lán)葉,短小較薄,邊有鋸齒,又似痢見草,葉亦軟,淡綠五葉攢生一處,開小花,黃色,亦有開白花者,結(jié)子如豌豆大,生則青色,熟則紫黑色,葉味甜。"據(jù)其生長環(huán)境及形態(tài)特征,其所述即本種。 朱棣,明太祖朱元璋第五子,自幼好學(xué),能辭善賦。明朝初期,庶草荒蕪,民不聊生。朱棣考核可救饑饉的植物414種,證實其花實根干皮葉之可食者,分草、木、谷、果、菜五部,逐一繪圖說明,取名《救荒本草》,以備荒年充饑之用。是書刊于1404年,在食療與營養(yǎng)學(xué)方面有著相當(dāng)大的貢獻(xiàn)。被后人譽(yù)為“南方人參”的絞股藍(lán),被收錄在此書中。
絞股藍(lán)是多年生攀緣草本。莖細(xì)弱,多分枝,具縱棱和溝槽,無毛或疏被短柔毛。葉互生;葉柄長3-7cm;卷須纖細(xì),2歧,稀單一,無毛或基部被短柔毛;葉片膜質(zhì)或紙質(zhì),鳥足狀,具5-9小葉,通常5-7,卵狀長圓形或長圓狀披針形,中央小葉長3-12cm,寬1.5-4cm,側(cè)生小葉較小,先端急尖或短漸尖,基部漸狹,邊緣具波狀齒或圓齒狀牙齒,上面深綠色,背面淡綠以,兩漸狹,邊緣具波狀齒或圓齒狀牙齒,上面深綠以,背面淡綠色,兩面均被短硬毛;側(cè)脈6-8對,上面平坦,下面突起,細(xì)脈網(wǎng)狀。雌雄異株,雄花為圓錐花序,花序穗纖細(xì),多分枝,長10-15(-20)cm,分枝擴(kuò)展,長3-4(-15)cm,有時基部具小葉,被短柔毛,花梗絲狀,長1-4mm;基部具鉆狀小苞片;花萼筒極短,5裂,裂片三角形;花冠淡綠以,5深裂,裂片卵狀披針形,長2.5-3mm,寬約1mm,具1脈,邊緣具緣毛狀小齒;雄蕊5,聯(lián)合成柱;雌花為圓錐花序,較雄花小,花萼、花冠均似雄花;子房球形,花柱3短而分叉,柱頭2裂,具短小退化雄蕊5。果實球形,徑5-6mm,成熟后為黑色,光滑無毛。內(nèi)含倒垂種子2顆,卵狀心形,徑約4mm,灰褐色或深褐色,鈍,基部心形,壓扁狀,面具乳突狀突起?;ㄆ?-11月,果期4-12月。
絞股藍(lán)全有13個種系,我國有11個種系:如:短柄絞股藍(lán)、長柄絞股藍(lán)、心籽絞股藍(lán)、甜味絞股藍(lán)、光葉絞股藍(lán)、毛葉絞股藍(lán)、喙果絞股藍(lán)。按性味分:苦味和甘味兩種。
絞股藍(lán)有三葉、五葉、七葉、九葉之分。其中九葉甘味絞股藍(lán)皂甙含量,但我國鏡內(nèi)非常少見,其次是七葉甘味絞股藍(lán),七葉的藥用價值和保健功效是普通五葉絞股藍(lán)的5~10倍。 近來來,在湖南省西南山區(qū)地帶發(fā)現(xiàn)了大面積的七葉絞股藍(lán),皂甙含量很高,湖南綏寧藥用植物研究所以及清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心進(jìn)行檢測發(fā)現(xiàn),皂甙含量高達(dá)8%~12%以上,藥用及保健價值非常高。
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絞股藍(lán) - 藥品簡述

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