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茅巖莓既有藥品的療效,又有食品的營養(yǎng),是上黃酮成份含量、營養(yǎng)最豐富的植物。因盛傳其植株即觀音菩薩手中點(diǎn)一點(diǎn)祛病消災(zāi),掃一掃的神柳,因此當(dāng)?shù)赝良易逵置良腋事恫琛?/span>
迎富村位于和溪鎮(zhèn)東北部,海拔700米,轄有3個(gè)自然村,11個(gè)村民小組, 422戶,1502人,耕地面積2000畝,山地面積17000畝,村要發(fā)展茶葉、七葉膽等高優(yōu)農(nóng)業(yè),現(xiàn)有無公害茶葉200畝,七葉膽1000多畝,村里有一座古代建筑,建于1525年,于1993年被縣定為文物保護(hù)單位
茅巖莓,生長在迎富原始深林中又名土家甘露茶、土家神茶,也俗稱長壽藤、靈芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、觀音草、山甜茶、龍須茶等,是張家界茅巖山原始森林物種,學(xué)名顯齒蛇葡萄,是本草綱目遺漏的奇世珍寶。其有效成分主要是楊梅素黃酮,是目前黃酮成份含量營養(yǎng)最豐富的植物
茅巖莓茶加工方法好多,不同的生產(chǎn)加工工藝,所生產(chǎn)的品質(zhì)與質(zhì)量也有好大的差別。如
(1)直接太陽曬干法:民間通常采用莖葉全株砍采,直接切成一寸左右的茶段,利用自然太陽曬干,這樣加工生產(chǎn)的茅巖莓茶,全葉片狀,表面無白色結(jié)晶體析出,直接用開水泡,色為淡綠色,味淡不醇,無回味,功能效果的較差,需要清煮很長時(shí)間才能發(fā)揮效果。
(2)水煮殺青曬干法:同樣采用莖葉全株砍采,切成一寸長的茶段,用沸水煮撈殺青后,曬干即為成品,這種加工方法生產(chǎn)的茅巖莓茶,半片狀,色淡黃綠,有少許白色結(jié)晶析出,味帶苦澀,這種方法最為方便,但經(jīng)過水煮撈后,營養(yǎng)物質(zhì)被大量流失,功能效果差。
(3)炒青攤曬法:選用茅巖莓茶的枝葉為原料,用熱鍋殺炒青,炒至5成干再手工搓揉,然后在太陽底下攤開曬至全干,這種方法加工的茅巖莓茶,這種傳統(tǒng)工藝掌握的難度較大,炒鍋的時(shí)間和溫度以及手法和曬干方法都決定了茶的品質(zhì)。好的品質(zhì)為:黑白相間,白色結(jié)晶析出較多,且均勻,入口微苦,回味甘甜。
(4)炒青渥漚生產(chǎn)法:茅巖莓茶的這種加工法有點(diǎn)象紅茶的常規(guī)生產(chǎn),選材是茅巖莓茶的嫩枝葉,揉成條狀后,進(jìn)入渥漚間發(fā)酵一至二天,再散塊入炒鍋炒干至成品.這種方法加工的茅巖莓茶,茶形條片狀,黑白相間,經(jīng)過渥漚有效成份丟失也最多,味淡甜,有回甘,且?guī)б欢ǖ酿t澀味,酸味較重,功能效果交較差。
廠家直銷,年產(chǎn)100噸有機(jī)絞股藍(lán)。顏色表面結(jié)白霜,無粉末無雜質(zhì),出口品質(zhì)
迎富絞股藍(lán)基地(合作社)
位于福建省漳州市南靖縣和溪鎮(zhèn)迎富村144號。
迎富村主要產(chǎn)品:
茶葉:(絞股藍(lán)茶,苦甘露/藤茶/茅茅巖莓,鐵觀音茶,玫瑰茄花茶)
藥材:(金線蓮,巴戟天,虎尾輪,風(fēng)柜斗草,金銀花,石橄欖,靈芝,全草絞股藍(lán))
土特產(chǎn):(蜂蜜,筍干,冬筍。小筍,米酒,土雞蛋)
農(nóng)家禽類,(土雞,土鴨,家豬)
:(石蛙,黃粉蟲,草山羊)
迎富絞股藍(lán)基地一貫堅(jiān)持“,,優(yōu)質(zhì)服務(wù),信守合同”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),產(chǎn)品全國近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)以及遠(yuǎn)銷全國、歐美等國家。竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌公司。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:游銘榮
固話:0596-7591256
移動手機(jī):15260553568
企業(yè)地址:福建 漳州市 南靖縣