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 迎富村簡(jiǎn)介-村情概況（南靖縣和溪鎮(zhèn)迎富村）

迎富村位于和溪鎮(zhèn)東北部，海拔700米，轄有3個(gè)自然村，11個(gè)村民小組， 422戶，1502人，耕地面積2000畝，山地面積17000畝，村要發(fā)展茶葉、七葉膽等高優(yōu)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)有無(wú)公害茶葉200畝，七葉膽1000多畝，村里有一座古代建筑，建于1525年，于1993年被縣定為文物保護(hù)單位

茅巖莓，生長(zhǎng)在迎富原始深林中又名土家甘露茶、土家神茶，也俗稱長(zhǎng)壽藤、靈芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、觀音草、山甜茶、龍須茶等，是張家界茅巖山原始森林物種，學(xué)名顯齒蛇葡萄，是本草綱目遺漏的奇世珍寶。其有效成分主要是楊梅素黃酮，是目前黃酮成份含量營(yíng)養(yǎng)最豐富的植物

茅巖莓茶加工方法好多，不同的生產(chǎn)加工工藝，所生產(chǎn)的品質(zhì)與質(zhì)量也有好大的差別。如
（1）直接太陽(yáng)曬干法：民間通常采用莖葉全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太陽(yáng)曬干，這樣加工生產(chǎn)的茅巖莓茶，全葉片狀，表面無(wú)白色結(jié)晶體析出，直接用開(kāi)水泡，色為淡綠色，味淡不醇，無(wú)回味，功能效果的較差，需要清煮很長(zhǎng)時(shí)間才能發(fā)揮效果。
（2）水煮殺青曬干法：同樣采用莖葉全株砍采，切成一寸長(zhǎng)的茶段，用沸水煮撈殺青后，曬干即為成品，這種加工方法生產(chǎn)的茅巖莓茶，半片狀，色淡黃綠，有少許白色結(jié)晶析出，味帶苦澀，這種方法最為方便，但經(jīng)過(guò)水煮撈后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量流失，功能效果差。
（3）炒青攤曬法：選用茅巖莓茶的枝葉為原料，用熱鍋殺炒青，炒至5成干再手工搓揉，然后在太陽(yáng)底下攤開(kāi)曬至全干，這種方法加工的茅巖莓茶，這種傳統(tǒng)工藝掌握的難度較大，炒鍋的時(shí)間和溫度以及手法和曬干方法都決定了茶的品質(zhì)。好的品質(zhì)為：黑白相間，白色結(jié)晶析出較多，且均勻，入口微苦，回味甘甜。
（4）炒青渥漚生產(chǎn)法：茅巖莓茶的這種加工法有點(diǎn)象紅茶的常規(guī)生產(chǎn)，選材是茅巖莓茶的嫩枝葉，揉成條狀后，進(jìn)入渥漚間發(fā)酵一至二天，再散塊入炒鍋炒干至成品．這種方法加工的茅巖莓茶，茶形條片狀，黑白相間，經(jīng)過(guò)渥漚有效成份丟失也最多，味淡甜，有回甘，且?guī)б欢ǖ酿t澀味，酸味較重，功能效果交較差。
 
 廠家直銷，年產(chǎn)100噸有機(jī)絞股藍(lán)。顏色表面結(jié)白霜，無(wú)粉末無(wú)雜質(zhì)，出口品質(zhì)

 迎富絞股藍(lán)基地（合作社）
位于福建省漳州市南靖縣和溪鎮(zhèn)迎富村144號(hào)。


迎富村主要產(chǎn)品：


茶葉：（絞股藍(lán)茶，苦甘露/藤茶/茅茅巖莓，鐵觀音茶，玫瑰茄花茶）


藥材：（金線蓮，巴戟天，虎尾輪，風(fēng)柜斗草，金銀花，石橄欖，靈芝，全草絞股藍(lán)）


土特產(chǎn)：（蜂蜜，筍干，冬筍。小筍，米酒，土雞蛋）


農(nóng)家禽類，（土雞，土鴨，家豬）


：（石蛙，黃粉蟲(chóng)，草山羊）


迎富絞股藍(lán)基地一貫堅(jiān)持“，，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，產(chǎn)品全國(guó)近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)以及遠(yuǎn)銷全國(guó)、歐美等國(guó)家。竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家雙贏合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌公司。