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供應(yīng)廣州鳳陽豬腳飯南洲隆江豬腳飯培訓(xùn)

長沙市隆江豬腳飯培訓(xùn)廠家

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手機(jī)： 18711003984 郵箱： szypxpx@163.com

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項(xiàng)目介紹
現(xiàn)在遍布大街小巷的鹵菜店、鹵味快餐店給現(xiàn)代生活快節(jié)奏的發(fā)展帶來便捷的同時(shí)，也使經(jīng)營者獲得了豐厚的利潤。隨著生活水平的不斷進(jìn)步，人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意，一品湘小吃培訓(xùn)的隆江豬腳鹵菜不但色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長，還具有保健強(qiáng)身的作用。
隆江豬腳鹵菜“ 不但色澤美觀、質(zhì)地適口、香鮮醇厚、軟熟滋潤、唇齒留香、潤而不膩、回味悠長；易于保管，有益營養(yǎng)等特質(zhì)，還具有保健強(qiáng)身的作用。另外四川鹵菜具有豐富的個(gè)性而有可以單一鹵制的菜品，因而其廣泛適用于雞、鴨、豬、及其內(nèi)臟、豆制品、雞鴨鵝蛋等原料的鹵制。
培訓(xùn)流程：
1、鹵制品的市場選料采購技巧*學(xué)員開業(yè)所用設(shè)備的采購地點(diǎn)及價(jià)格*
2、熟悉配方中幾十種香料的識別與市場選料技巧。
3、鹵水制作（高湯熬制，料包配置等）和操作方法。
4、鹵水顏色的處理（等）。
5、各種材料鹵制的技巧。
6、鹵水的保存、增香等后期處理。
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點(diǎn)評、結(jié)業(yè)。
8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。
9、我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作。
10包教包會教會為止提供終身的技術(shù)跟蹤。

深圳公司地址；深圳市寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)松白路7028號三樓（松崗汽車站正對面人行天橋旁）
廣州公司地址；廣州市白云區(qū)白云大道北1398號二樓永泰新村口站臺后面，（永泰大酒店旁）。

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