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供應(yīng)西單酸辣粉加盟店、曉富酸辣粉官網(wǎng)

北京市酸辣粉廠家

價(jià)格： 3800

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 13671304640 郵箱： 1101967254@qq.com

傳真： 010-57011213 地址： 北京市北京市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13671304640 010-57200899

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曉富酸辣粉的做法/重慶曉富酸辣粉配方/曉富酸辣粉奇特的配料

1.配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時(shí)炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。
將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。
油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。
燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題，但一定要煮軟，才好吃。將煮好的粉條挑入碗內(nèi)，然后加入調(diào)
料。
調(diào)料：
生抽少許、油辣子、醋（稍微多放點(diǎn)）、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.曉富曉富酸辣粉的做法：
做曉富曉富酸辣粉的步驟是非常簡單的，關(guān)健就在于放料。
原料：粉條，蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉
、味精、雞精，鹽、芝麻，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。
首先，把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘，把粉條泡軟。
然后，再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候，拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放
入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。當(dāng)鍋里的水開時(shí)，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大約半分鐘就可以了，盛出放進(jìn)有底料的碗
中，最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有香菜，曉富酸辣粉就做完了。有想加盟的可以聯(lián)系我哦！
聯(lián)系電話：13671304640 聯(lián)系人：王雪 QQ咨詢：1779476601
公司網(wǎng)站：http://www.jz6688.com/d5/
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地（中央市場）西門天倫錦城15-1811室

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