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炒青渥漚生產(chǎn)法:藤茶的這種加工法有點象紅茶的常規(guī)生產(chǎn),選材是藤茶泡開的藤茶底葉嫩枝葉,揉成條狀后,進入渥漚間發(fā)酵一至二天,再散塊入炒鍋炒干至成品。這種方法加工的藤茶,茶形條片狀,黑白相間,白色結晶全部析出,有效成份丟失也最多,味淡甜,有回甘,且?guī)б欢ǖ酿t澀味,酸味較重?,F(xiàn)在市場通的藤茶產(chǎn)品大部分屬這類方法加工出來的產(chǎn)品。
標簽: 漳州市野生苦甘露 漳州市野生苦甘露廠家注冊資金:100萬-500萬
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