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供應(yīng)云南*過橋米線加盟方式，過橋米線技術(shù)配方

北京市過橋米線廠家

價格： 5800

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小吃培訓(xùn)的云南過橋米線米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

過橋米線最初起源于的蒙自縣城。相傳在城外有一個南湖（現(xiàn)在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個小島，島上不公有亭臺樓閣，而且翠竹成林，古木參天，景色優(yōu)美幽靜，空氣清新宜人，是附近學(xué)子們攻讀詩書的好地方，有個書生到湖心的小島去讀書備考，但因為埋頭用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜，等到吃的時候往往又涼了。由于飲食不正常，天長日久，身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子殺了一只肥母雞，用砂鍋熬好后送去，很長時間仍角溫?zé)幔阌卯?dāng)?shù)厝讼矚g吃的米線和其他佐料放入，味道很鮮美，書生也喜歡吃，賢惠的妻子就常常仿此做好送去。后來，書生金榜題名，但他念念不望妻子的盛情，戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經(jīng)過一道曲徑小橋，書生便把這種做法的米線叫做"過橋米線"，此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線，過橋米線從此流傳開來。經(jīng)過后人的加工改進，過橋米線越做越好，越傳越遠(yuǎn)。

小吃培訓(xùn)云南過橋米線繼承傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上又精心改良，是以米線、雞湯、牛腱子肉、雞腿和新鮮青菜等烹制而成，請搜深圳市神洲小吃培訓(xùn)更加適合不同人群的口味

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